腸胃不好吃什么養(yǎng)胃？這是很多腸胃不好的人都會(huì)困惑的問題。腸胃不好，也就意味著在飲食方面就要格外的注意，千萬不能多吃亂吃。想知道養(yǎng)胃的食物以及吃什么東西養(yǎng)胃嗎?那就一起來看看吧。

　　養(yǎng)胃的食物有很多，就要看你會(huì)不會(huì)吃了，下面就給大家仔細(xì)介紹幾種超級(jí)養(yǎng)胃的食物。

　　腸胃不好吃什么養(yǎng)胃

　　1、烤饅頭

　　烤饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會(huì)刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養(yǎng)胃”的作用。

　　這是因?yàn)?，烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護(hù)胃黏膜的作用。

　　這算是一種很好的食療方法，它主要適合慢性淺表性胃炎的患者，而且它對(duì)大部分胃腸不好的人也都比較適用。

　　2、面條

　　主食中養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。

　　此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。

　　面條的花樣吃法有很多，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼的則不利于我們的消化吸收。

　　因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面合適。在吃面條的時(shí)候，為了保持營養(yǎng)的平衡，可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜，達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡。

　　3、紅薯

　　烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)?，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養(yǎng)胃去積。

　　紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。

　　吃紅薯時(shí)好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。

　　4、粥類

　　要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認(rèn)為：“每日起，食粥一大碗?？崭刮柑?，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，為飲食之良。”

　　意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。