椰棗的藥用功能

　　椰棗中維生素A的含量與含維生素多的魚(yú)肝油和黃油相差無(wú)幾。維生素A的主要作用是保護(hù)視力，強(qiáng)化視神經(jīng)，促進(jìn)人體發(fā)育。缺乏維生素A的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚粗 糙、視力下降、雙眼無(wú)光、夜盲等疾病。食用富含維生素A的食品能醫(yī)治和改善聽(tīng)力減弱和老年性聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)衰弱。同時(shí)椰棗還含有維生素B1和B2，具有強(qiáng)化神 經(jīng)、軟化血管的功效。

　　根據(jù)研究證明，椰棗還具有一定的鎮(zhèn)靜作用，對(duì)治療心理上的慌亂與恐懼有一定的療效，同時(shí)對(duì)于甲狀腺亢進(jìn)所引起的神經(jīng)失常也有抑制作用?？茖W(xué)家們總結(jié)出一些 植物和果實(shí)都具有抑制甲狀腺亢進(jìn)的功效，如胡蘿卜、茄子、扁桃、杏等，而椰棗在其中的功效為顯著。在阿拉伯國(guó)家，對(duì)于過(guò)分活潑或過(guò)分憂郁的小學(xué)生，醫(yī)生往往建議家長(zhǎng)每天早上給孩子吃幾顆椰棗。成人每天如能以椰棗和牛奶為早餐，工作時(shí)就會(huì)感到心情振奮，思維敏捷。

　　眾所周知，血酸是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?，可?dǎo)致腎、膽結(jié)石、風(fēng)濕、高血壓、痔瘡和其它多種疾病。而椰棗中所包含的堿性鹽類(lèi)對(duì)于食用淀粉過(guò)多引起的血酸增加具有中和作用。

　　早餐前空腹吃幾枚椰棗可以殺死腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。經(jīng)常食用可減弱寄生蟲(chóng)的生命力，使其減少，直至后根除。咀嚼椰棗還可以起到生津作用，與松果合吃則可代為壯陽(yáng)補(bǔ)藥。

　　另外，椰棗還可治療小便失禁，生椰棗可治療腹瀉，煮熟后可治扁桃腺發(fā)炎和因扁桃腺及痔瘡引起的外出血。常吃椰棗對(duì)于咳嗽和胸口痛的病人也有一定的療效。在 一些阿拉伯國(guó)家醫(yī)學(xué)典籍上還注明了椰棗有去疾、生津、造血、強(qiáng)腎和消除背痛等功效。和葫蘆同煮能去疾，與大米合煮可強(qiáng)身，用牛奶煨制能壯陽(yáng)，將核烤焦擦身 可防癬。我國(guó)明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍，在《本草綱目》中亦曾提到椰棗是“補(bǔ)身體，壯顏色”的良藥。

　　新的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明：椰棗還含有一種荷爾蒙，能促使產(chǎn)婦加強(qiáng)子宮蠕動(dòng)和肌肉收縮。令人驚奇的是這種荷爾蒙同時(shí)具備兩種功能：即刻在分娩前增加陣痛，又 可在陣痛過(guò)強(qiáng)的情況下將其減輕，使之始終得到統(tǒng)一的平衡，這對(duì)產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)真是莫大的幫助。面前科學(xué)家們已從椰棗中提取出了這種荷爾蒙，并將其用于臨床治療。 在臨床試驗(yàn)中又發(fā)現(xiàn)它對(duì)產(chǎn)后出血和產(chǎn)后疾病都有一定的療效。