紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常食用紅棗可以幫助我們止咳潤(rùn)肺，還能達(dá)到安神助眠的功效。那么你知道紅棗應(yīng)該怎么吃嗎？你知道紅棗有哪些吃法才可以將紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到大嗎？今天小編就推薦給你紅棗的8種吃法讓你吃出健康，快來(lái)看看吧。

　　1.泡茶

　　將紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛，若加入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

　　功效：補(bǔ)氣護(hù)嗓。

　　2.熬湯

　　唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺。”具體方法是：取銀耳約半朵，紅棗10枚，冰糖60克，可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。

　　首先將銀耳在清水里面泡上一夜，待其泡開(kāi)之后，摘去蒂頭，將其撕成小塊狀，然后和紅棗、冰糖一起放入鍋里面，加入適量的清水，用大火煮沸，之后轉(zhuǎn)為小火煮大約半個(gè)小時(shí)就可以了。

　　功效：止咳潤(rùn)肺。

　　3.煮蛋

　　將紅棗加桂圓煮紅糖水，待棗和桂圓綿軟時(shí)打個(gè)雞蛋，繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，用此水煮雞蛋既滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。

　　功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏。

　　4.熬粥

　　有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人，可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

　　功效：安神助眠。

　　5.泡酒

　　用紅棗來(lái)泡酒喝可以讓身體的血管保持通暢。

　　功效：血管暢通。

　　6.泡水

　　用紅棗泡水喝，能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是，好將紅棗掰開(kāi)再用水沖泡。另外，新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮，因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高，用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C。

　　功效：養(yǎng)肝排毒。

　　7.紅棗蒸木耳

　　紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是：取紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時(shí);黑木耳用水泡發(fā)，共放入碗內(nèi)，加適量水、冰糖，上籠屜蒸約1小時(shí)即可食用。

　　功效：駐顏又祛斑。

　　8.紅棗生姜飲

　　紅棗生姜飲，具有很好的養(yǎng)胃效果。把甘草、丁香和沉香一起搗成細(xì)末之后加入適量的鹽，然后和紅棗、生姜一起煎服或用開(kāi)水泡開(kāi)喝，可以達(dá)到養(yǎng)血、健胃、安神的功效。

　　功效：養(yǎng)胃又安神。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道紅棗有哪8種吃法了嗎？你知道這些吃法分別可以達(dá)到一個(gè)什么樣的養(yǎng)生功效嗎？食用紅棗對(duì)我們的身體好處多多，所以大家在日常飲食里面可以適量吃些紅棗，不僅味道美味，還能幫助你健康養(yǎng)生呢！