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健康飲食 7種美味零食能解毒防癌(7)

  敗火關鍵詞:體態(tài)臃腫

  西方有句老話“An a day, keepsdoctorsaway。(一天一個蘋果,一輩子不看醫(yī)生)。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。

  小零嘴食用:在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道。

  強效食補:將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,后用蜂蜜調(diào)味。

  敗火關鍵詞:筋骨疼痛

  山藥也屬于中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。

  小零嘴食用:將山藥搗碎成粉,放入鍋內(nèi)蒸熟記白糖調(diào)陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。

  強效食補:做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

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