主料：葡萄
做法
1、葡萄入水，加一小勺鹽兩小勺面粉，輕柔搓洗每一顆葡萄的肚皮。
2、清水沖洗干凈后瀝干水，取牙簽把每兩顆葡萄串起來。
3、入冰箱冷凍;這里要說明一下，如果想吃甜的就凍3~4小時;如果對甜沒要求可以凍8小時或者過夜。
4、超萌的冰凍葫蘆娃做好啦，啃著咬著含著隨你怎么吃!
西式泡葡萄
主料：玫瑰香甜葡萄10千克。
調(diào)料：白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內(nèi)。
2、將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內(nèi)，調(diào)入醋精晾涼，注入桶內(nèi)，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成。
1、葡萄避免與海鮮同食，海鮮中含有大量蛋白質(zhì)，而葡萄中具有鞣酸，二者在一起會出現(xiàn)反應(yīng)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝結(jié)，從而影響消化和吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。
2、食用葡萄后避免立即飲水或飲用牛奶，葡萄具有潤腸通便的作用，食用后立即飲水或飲用牛奶，會導(dǎo)致在胃部與胃酸迅速反應(yīng)，從而促進腸胃蠕動，容易導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。且牛奶中富含蛋白質(zhì)，而葡萄中含有酸性物質(zhì)，二者一起食用可能會影響牛奶蛋白的消化和吸收。
3、注意避免過量食用葡萄，葡萄的糖分較高，過量食用可能會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動。血糖高的人或者孕婦不適合食用，避免出現(xiàn)血糖升高。皮膚存在痤瘡的患者也不宜多食，可能會加重痤瘡。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了葡萄的好處，我們現(xiàn)在對葡萄應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃葡萄的人在平時要多吃一點，它不但能為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，也能滿足很多人的口腹之欲，大家在吃葡萄的時候要知道它的禁忌。
