香蕉是比較平民的一種水果，它的味道香甜，吃起來的口感也軟糯，本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，所以人們都很喜歡，那么香蕉具體的功效有哪些呢?香蕉的吃法有很多，除了直接食用，也可以做成菜式，一些人不適合吃香蕉，它的禁忌有是什么?
1.預(yù)防或治療高血壓
在平時常吃香蕉能夠預(yù)防高血壓，主要是因為它當(dāng)中含有豐富的鉀，這種物質(zhì)能夠使身體內(nèi)過多的鈉離子排出體外，起到很好的降低血壓的效果。還有一種很好的降血壓離子就是鈣了，在平時大家可以將香蕉切成一小塊，然后可以和牛奶放入打汁機里面打成汁，這樣能夠起到將血壓的效果。
2.增加免疫力，預(yù)防癌癥
香蕉里面含有Lectin，Lectin是一種蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)在免疫系統(tǒng)上，能夠進一步刺激T細胞分化，這樣就能夠很好的增強人體抗癌的能力，這種物質(zhì)到了身體中，會直接被腸胃吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以它的抗癌效果非常好。
3.容易飽食，可以減肥
經(jīng)常吃香蕉能夠幫助人們填飽肚子，要知道一個香蕉的熱量，大約等於半碗飯的熱量，所以現(xiàn)在有很多人都喜歡將香蕉當(dāng)做減肥的食物，不過大家在減肥的時候，一定不能只吃香蕉，還要搭配其他熱量比較低的食物，這樣能夠起到減肥的效果。
4.促消化
香蕉中的果肉可以吸收水分，調(diào)節(jié)腸道生態(tài)環(huán)境，改善腸道細菌種群，抑制有害腐敗型細菌，增強有益的嗜酸細菌，促進結(jié)腸功能正?；?，有利于人體消化。
5.潤腸通便
長期便秘的人適宜吃香蕉，因為香蕉中含有豐富的食物纖維、維生素等，具有整腸、強化肌肉、利尿軟便的效果。
6.調(diào)節(jié)情緒
香蕉中含有泛酸成分，以一種讓人心情愉悅的“開心激素”，可以有效減輕心理壓力，接觸憂郁，令人開心快樂。
香蕉的吃法
香蕉薄餅
食材：中筋面粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
做法：1)在碗里倒入面粉，并加入酵母粉，拌勻
