橙子是很常見(jiàn)的水果，多數(shù)的人都非常的喜歡，橙子本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以預(yù)防癌癥的出現(xiàn)，還可以幫助我們緩解感冒。關(guān)于橙子的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、抗癌。多吃一點(diǎn)橙子對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是非常好的，我們要知道在所有水果中，橙子中含有的抗氧化物質(zhì)比較高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，其中包含了60多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)到了身體中對(duì)于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
2、預(yù)防感冒。在冬天的時(shí)候我們可以多吃一點(diǎn)橙子，橙子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。一個(gè)中等大小的橙子可提供一個(gè)人一整天所需的維生素C，維生素C這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體非常重要，橙子是同類水果中維C含量比較高的水果，能系統(tǒng)增強(qiáng)人體免疫能力。
3、助消化。橙子中富含纖維素以及果膠，能加快腸道蠕動(dòng)，這有助于清腸通便，加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是非常豐富的，我們要知道橙皮中所含有的果膠，一般不會(huì)被身體吸收和消化，還可以促進(jìn)食物通過(guò)胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，這樣能夠減少對(duì)膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。
燕窩燉橙子
食材：5g燕窩、1個(gè)橙子、適量冰糖、適量清水
做法
1)燕窩、橙子 、冰糖。
2)燕窩以冷開水浸泡5-6個(gè)小時(shí)，挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。
3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。
4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩(wěn)。
5)橙子切開頂部 當(dāng)蓋。
6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。
7)燕窩放進(jìn)橙子里，加點(diǎn)點(diǎn)水。
8)蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來(lái)的橙 肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。
