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橙子的功效 食用它竟然可以健胃消食(2)

  2、魚膠粉與30ml涼開水、朗姆酒混合后靜止片刻,接著隔水加熱至魚膠粉完全溶化后倒入橙汁中,攪拌均勻成果凍液。

  3、將調(diào)好的果凍汁倒入半球形的橙子容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4小時以上,至果凍液凝固,取出,切成角狀即可。

  香蕉橙子果醬

  材料

  香蕉2只,橙子1個,檸檬0.5個,糖3到5大匙

香蕉2只,橙子1個,檸檬0.5個,糖3到5大匙

  做法

  1、香蕉兩條取肉.橙子一個壓汁.半個檸檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷鍋中大火煮開轉(zhuǎn)中火。

  2、把浮沫撈掉.不停的用勺子攪拌.全程中火煮到濃稠狀就可以關(guān)火。

  3、果醬涼后會更稠.不必煮太干.大概二十分鐘不到就做成果醬了.同樣的方法可做任何你喜歡的果醬.因?yàn)槭谴蠡鹂熘?要注意糊鍋.香蕉不用壓爛.一煮就溶了.橙子肉也可以加進(jìn)去一起煮。

  橙子的禁忌

  服藥者

  服藥忌食橙子橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補(bǔ)鉀藥物時,均應(yīng)忌食橙子。

  陰虛體質(zhì)者

  陰虛體質(zhì)者要少吃橙子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

  飯前和空腹不宜吃

  飯前或空腹不宜吃橙子,且不宜多吃,因?yàn)槌茸庸庵泻幸欢康挠袡C(jī)酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

  不能與蘿卜同食

  不宜與蘿卜同食蘿卜,進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進(jìn)食橙子,橙子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

橙子吃起來味道酸甜,并且含有一定量的鞣質(zhì)

  不宜與牛奶同食

  不宜與牛奶同食,不宜與牛奶同食牛奶中的蛋白質(zhì)易與橙子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橙子的前后1小時內(nèi)不宜喝牛奶。

  忌鮮橙皮泡茶飲

  忌鮮橙皮泡茶飲,摘下后的橙子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,對果肉沒有影響,但橙子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橙子皮泡水當(dāng)茶飲,有損健康。

  總結(jié):通過小編上述的詳細(xì)介紹,相信大家都應(yīng)該更加了解關(guān)于橙子這種美味的水果了,喜歡吃橙子的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?,這對于人體的健康有著非常不錯的效果,但在食用的時候也不能夠忘掉它的禁忌,否則會造成不好的后果。

橙子的功效 橙子的吃法 橙子的禁忌 
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