菠蘿蜜是一種很常見的水果， 很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們保護(hù)肝臟，還能夠美容養(yǎng)顏，生活中有關(guān)于菠蘿蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用菠蘿蜜的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　菠蘿蜜的功效

　　1.生津止渴

　　我們應(yīng)該知道菠蘿蜜本身就是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的水果，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的物質(zhì)，大家應(yīng)該知道菠蘿蜜果汁鮮甜，食用之后具有生津止渴的作用，生活中一旦出現(xiàn)了喉嚨不適的癥狀，那么吃菠蘿蜜可以潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。

　　2.清理腸胃

　　如果我們出現(xiàn)了腹脹的情況，那么可以多吃一點(diǎn)菠蘿蜜，它可以幫助我們清理腸胃，菠蘿蜜會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)樗胸S富的蛋白酶，它含有的物質(zhì)可以有效的分解和清除腸胃中食物里的蛋白質(zhì)，幫助腸胃增加蠕動(dòng)。這樣可以減少腸胃中的垃圾。

　　3.促進(jìn)血液循環(huán)

　　生活中我們多吃一點(diǎn)菠蘿蜜，是可以幫助身體促進(jìn)血液循環(huán)的 ，菠蘿蜜中含有人們需要的多種物質(zhì)，它可以增加身體中纖維蛋白的水解作用，并且能夠?qū)⒍氯?、在組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，讓我們身體中的 血液流通的更順暢，使炎癥和水腫吸收、消退。

　　4.護(hù)肝養(yǎng)肝

　　菠蘿蜜可以護(hù)肝養(yǎng)肝。按照中醫(yī)學(xué)理論解釋，五味與五臟的關(guān)系，菠蘿蜜屬于酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利于護(hù)肝和養(yǎng)肝，但是不宜使用過多，酸味過度會(huì)引起肝火旺盛，反而會(huì)克制脾胃等健康恢復(fù)。

　　5.美容養(yǎng)顏

　　菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜，是香甜的護(hù)理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

　　菠蘿蜜的吃法

　　菠蘿蜜怎么打開

　　1、菠蘿蜜要成熟后才能食用，所以，買菠蘿蜜時(shí)一定要挑選成熟的。

　　2、用塑料袋或厚的紙張(宣傳報(bào)之類的)鋪在地上。

　　3、戴上輕便的塑膠或乳膠手套，防止果實(shí)粘液沾到手上。

　　4、菜刀或大的水果刀抹一層食用油，防止切的時(shí)候粘刀。

　　5、把菠蘿蜜放在墊了東西的地板上，用刀從菠蘿蜜中間切成兩半，再對(duì)半切開，一直到把菠蘿蜜分成4份。切的過程中需要不停給刀面抹油。