牛油果可以說是一種常見的水果，很多人都比較喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c牛油果能夠為我們的身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)于牛油果的吃法有很多，并且每一種都比較美味，不過我們知道食用牛油果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、抗氧抗衰老
牛油果是一種很好的抗衰老的食物，它會有這樣的功效，主要是因為它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，這些物質(zhì)能夠幫助我們滋潤皮膚，并且有抵抗衰老的功效，它不但能軟化和滋潤皮膚，還可以幫助我們收縮毛孔，具有很好的美容養(yǎng)顏的功效。
2、豐胸
很多人不知道，其實在平時多吃一點牛油果是可以幫助我們豐胸的，牛油果會有這樣的功效，主要是因為它的體內(nèi)含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;并且牛油果中含有的維生素A能夠增加女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
3、保護肝臟
肝臟不是很好的朋友在平時可以多吃一點牛油果，牛油果中含有的一些化學成分能夠幫助我們保護肝臟的健康。并且這一發(fā)現(xiàn)對人們來說是比較重要的，它含有的物質(zhì)可以做成藥物，用于治療肝臟疾病。所以在吃牛油果能夠幫助我們保護肝臟。
4、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
6、保護子宮健康
因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的吃法
牛油果蜂蜜金銀薯
材料
牛油果、番薯、芋頭，也可加入土豆、南瓜等薯類或瓜果
做法
(1)把芋頭、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;
(2)把牛油果從中間切開，去核、去皮，將果肉切成粒，放進小鍋，倒入蜂蜜，煮開即收火;
(3)把牛油果蜂蜜糖漿澆在蒸好的雜薯上，就是一道五彩繽紛，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
