雪蓮果沙拉
雪蓮果做的水果沙拉味道也是特別好，在制作水果沙拉時(shí)要把雪蓮果的皮去掉，之后切成塊狀，還可以取一點(diǎn)火龍果也切成塊狀。之后還需要獼猴桃，去皮后切成同樣的塊狀。這三種水果放在一個(gè)容器內(nèi)，加上喜歡的酸奶或者適量的沙拉醬，攪拌均勻后就可以食用了，夏天還可以冷藏一下，口味會(huì)更好。
雪蓮果銀耳湯
雪蓮果和銀耳放在一起做湯喝滋味也特別好，而且能清肺化痰也能清熱解毒，把準(zhǔn)備好的銀耳提前泡好去掉黃色的根部，把它分成小朵，再把雪蓮果洗凈以后去掉外皮切成塊狀與銀耳一起入鍋加入冰糖，加熱煮開(kāi)以后再煮半小時(shí)，關(guān)火以后取出在即可食用。在做雪蓮果銀耳湯的時(shí)候還可以加入適量的紅棗和蓮子以及枸杞等食材，這樣會(huì)讓做出的雪蓮果銀耳湯滋味更加誘人，也會(huì)讓它的營(yíng)養(yǎng)更豐富。
孕婦適量吃雪蓮果的好處
1、緩解妊娠期高血壓及糖尿病
妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓疾病都是孕期容易患上的疾病，而雪蓮果能降低血糖、血脂和膽固醇，可預(yù)防和治療高血壓、糖尿病，對(duì)心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。
2、改善孕期便秘
雪蓮果中所含的果寡糖可以調(diào)理腸胃，很適宜便秘的人吃。而懷孕期間，準(zhǔn)媽媽們的身體里的激素分泌會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢，孕期便秘是比較常見(jiàn)的情況。因此，孕期適量吃雪蓮果對(duì)緩解孕期便秘是很有好處的。
3、有助于孕期美容養(yǎng)顏
孕期由于孕激素的關(guān)系，使得很多孕婦膚質(zhì)粗糙、干燥、缺乏光澤等。而雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養(yǎng)顏美容的天然保健品。
孕婦過(guò)量食用雪蓮果的壞處
雪蓮果性大寒，本就不宜多久，比如腸胃不好者，若大量食用后會(huì)出現(xiàn)胃寒、便溏、狂瀉不止等癥狀。另外，若是孕婦大量食過(guò)寒的雪蓮果，嚴(yán)重的可能還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，孕婦吃雪蓮果好的方式是熟吃，不太宜生吃。當(dāng)然，就算是熟吃也不宜大量吃。
結(jié)語(yǔ)：雪蓮果不是很常見(jiàn)，吃過(guò)的朋友并不多，但是雪蓮果的味道確實(shí)是不錯(cuò)，還有清熱解毒、通常潤(rùn)便、提高免疫力等功能。孕婦也可以食用，但是一定要注意不能食用過(guò)量。雪蓮果還有多種吃法，沒(méi)有嘗試過(guò)的朋友一定要嘗試一下呢。
