在我們?nèi)粘Ｉ钪?，蘋(píng)果是比較常見(jiàn)的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道有蘋(píng)果哪些健康的吃法嗎?吃蘋(píng)果的時(shí)候又有哪些注意事項(xiàng)呢，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。

　　吃蘋(píng)果的好處有哪些

　　1、預(yù)癌

　　蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是好的血管清理劑，而且是癌癥的克星;法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的新研究顯示，蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

　　2、降壓

　　蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。

　　3、減肥

　　蘋(píng)果由于其含有人體必不可少的各類(lèi)氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需， 又容易消化吸收。

　　4、補(bǔ)血

　　鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋(píng)果對(duì)缺鐵性貧血有較好的防治作用。

　　5、抗氧化

　　對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果是好的食品。

　　6、保護(hù)心臟

　　吃蘋(píng)果可以幫助"溶解"血管中導(dǎo)致心臟病的"元兇"--血栓。每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果或喝一杯半的純蘋(píng)果汁，可以減少血液中"壞膽固醇"的含量，防止動(dòng)脈栓塞。一項(xiàng)歐洲的研究也顯示，常吃蘋(píng)果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

　　7、預(yù)防便秘

　　將蘋(píng)果和胡蘿卜放入水中同煮，熟后與水同服，寶寶的大便會(huì)重新變得柔軟、通暢。

　　8、美白養(yǎng)顏

　　蘋(píng)果中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕功，并富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)潤(rùn)有光澤，起到美容瘦身的作用。

　　吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)

　　1、吃蘋(píng)果別啃蘋(píng)果核

　　蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——?dú)淝杷帷淝杷岽罅砍练e在身體,會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。

　　但也不必過(guò)分擔(dān)心,蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒(méi)有。需要提醒的是:吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核,雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒,但長(zhǎng)期這樣吃,的確對(duì)健康不利。