蘋果是一種很好的水果，蘋果的營(yíng)養(yǎng)豐富，并且十分的好吃，所以有許多人喜歡吃蘋果，不過(guò)蘋果雖好，卻也有一些地方要注意的，那么早上可以空腹吃蘋果嗎?蘋果的功效有哪些呢?食用蘋果的禁忌有什么呢?下面小編為大家講解。

　　早上可以空腹吃蘋果嗎

　　對(duì)于那些身體不好的人來(lái)說(shuō)，好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會(huì)引起胃的不舒服。此外，對(duì)于有血糖波動(dòng)者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動(dòng)。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對(duì)于這些人，早上好是不要空腹吃蘋果。

　　蘋果的功效

　　1、增強(qiáng)記憶力

　　蘋果含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且還含有鋅元素。鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對(duì)記憶力將產(chǎn)生不良影響。

　　2、預(yù)防糖尿病

　　蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對(duì)防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

　　3、防止老化

　　蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　4、防治貧血

　　經(jīng)常吃蘋果可以增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō)，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。

　　5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長(zhǎng)

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、防治高血壓

　　蘋果在腸道內(nèi)分解出來(lái)的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見，蘋果對(duì)于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實(shí)稱得上是理想的水果。