紅棗是我們經(jīng)常吃的保健食品,是我們喜愛(ài)的干果之一,對(duì)女性來(lái)說(shuō)紅棗是好的補(bǔ)氣血的食物。紅棗還有一定的藥用價(jià)值,那么紅棗怎么吃才好呢?下面小編推薦紅棗的吃法和4款紅棗的食療方給大家,希望你能吃出好身體。
紅棗怎么吃才好
1、紅棗泡水可養(yǎng)肝排毒
用干的紅棗泡水喝可以養(yǎng)肝排毒,但是在泡的時(shí)候好把紅棗掰成小塊,這樣棗里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好容易在水里面,但是新鮮的棗不適合泡水喝,因?yàn)轷r棗維生素C含量非常高,用熱水煮或泡會(huì)破壞維生素C。
2、紅棗泡茶可補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯可止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載:“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤(rùn)肺?!本唧w方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖30克,可根據(jù)個(gè)人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋里,加水2碗,用大火煮開(kāi)后改用小火煮半個(gè)小時(shí)即可熄火。
4、紅棗煮蛋可補(bǔ)血養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時(shí)打個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,用此水煮雞蛋既滋補(bǔ)又養(yǎng)顏。
5、紅棗熬粥可安神助眠
在出現(xiàn)不良情緒,煩躁不安的時(shí)候,不妨給自己熬一碗紅棗粥喝,可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
6、紅棗蒸木耳可駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是:取紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時(shí);黑木耳用水泡發(fā),共放入碗內(nèi),加適量水、冰糖,上籠屜蒸約1小時(shí)即可食用。
7、紅棗泡酒可血管暢通
用紅棗泡酒能夠讓血管疏通,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生,還對(duì)身體血液循環(huán)有一定的促進(jìn)作用。
8、紅棗生姜飲可養(yǎng)胃又安神
紅棗生姜飲,養(yǎng)胃效果不錯(cuò)。將甘草、丁香、沉香搗成細(xì)末后加點(diǎn)鹽,每次取15~25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次,具有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。