蓮霧孕婦能吃嗎
孕婦能吃蓮霧。
蓮霧汁多味美,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具有清甜、淡香、水分豐富等特性,不但風(fēng)味特殊,也是清涼解渴的佳品,非常適合孕婦在夏天的時(shí)候食用。蓮霧也是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。臺灣把蓮霧和肉茸一起蒸來吃,是臺灣非常出名的甜品,對人體有很好的清肺火作用,孕婦也可以食用。
喜歡吃蓮霧的準(zhǔn)媽要注意,不要食用太多,因?yàn)樯忟F有很好的利尿作用,會讓孕媽更愛上廁所,尤其是孕晚期上廁所頻繁的孕媽,更要少吃。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存1周,所以買回后一定要趁新鮮食用。同時(shí),蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水后再吃更好。
蓮霧濃甜似蜜,是低熱量高水分的水果,堪稱“臺灣水果王”,食后腸胃道容易有飽足感,能控制食欲,有利愛美女性保持美的身材,是減肥良方。在食療上還有解熱、利尿、涼血、消腫、潤肺、止咳、除疫和寧靜神經(jīng)作用,也是消暑解渴的佳果。
蓮霧肉茸
蓮霧2個(gè)洗凈,中心挖洞,塞進(jìn)肉茸,旺火蒸10分鐘即成。此菜熱量低,可減肥;又因甜度低,適合糖尿病患者食用,是臺灣傳統(tǒng)的名吃,稱“四海同心”。
蓮霧雞片
蓮霧2個(gè)洗凈,切小塊,雞腿肉150g洗凈、切片,加精鹽入味,淀粉抓勻,用油滑過。鍋置火上,倒入適量色拉油燒熱,炒香蔥、姜花、胡蘿卜花,放入蓮霧、雞片,加精鹽炒熟,勾芡即成。此菜潤喉利咽,生津液、利尿通便、調(diào)中理氣。
蓮霧鮮蝦
蓮霧3個(gè)洗凈,頂部向橫切開,用匙羹挖空中間果肉位置。青蘋果2個(gè)和紅蘋果1個(gè)分別洗凈,切成小粒,淡鹽水略浸,瀝干水分。大蝦3個(gè)加清水煮沸,去殼和腸,將青、紅蘋果粒放入蓮霧洞內(nèi),蝦放入頂部,加低脂原味乳酪少許即成。此菜開胃爽口。
蓮霧黃瓜
蓮霧2個(gè)洗凈,切片,在鹽水中浸泡,與小黃瓜、紅蘿卜片同炒即成。此菜減肥瘦身。
涼拌蓮霧
蓮霧2個(gè)洗凈,切小塊,加入適量醬油、醋、麻油,拌勻后撒入蔥花即成。此菜開胃助消化。