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木瓜的做法 木瓜怎么吃好(7)

  孕婦怎么吃木瓜

  木瓜鮮奶飲

  主料:木瓜600克 牛奶200克。

  調料:白砂糖10克 姜汁5克 各適量。

  制作

  1.將熟木瓜去皮和核,切細塊。

  2.將各料倒入果汁攪拌機中,攪拌數(shù)分鐘即可飲用。

  工藝提示:此木瓜鮮奶飲中選用的牛奶為鮮牛奶。

  相關人群:本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。

  健康提示:此鮮奶飲具有滋潤清熱、止渴生津、健胃通便、補胎的作用。

  木瓜排骨湯

  材料

  木瓜 半個,排骨 500克。鹽、醋、料酒、生姜適量。

  做法

  1. 木瓜削皮,去籽,切大塊。

  2. 鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈。

  3. 砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續(xù)煲一個半小時。

  4. 放入木瓜塊。

  繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。

  木瓜竹蓀燉排骨

  材料

  豬小排,竹蓀,木瓜,調料:鹽。

  做法

  1、豬小排切小塊,放到沸水里煮2分鐘撈起。

  2、竹蓀剪小段、洗凈。木瓜切小塊。

  3、將木瓜、竹蓀、排骨一起放碗里,加鹽,加蓋,隔水燉1小時。

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