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無花果的營養(yǎng)價(jià)值 無花果的吃法及其作用(5)

  3、降糖

  無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7~10天。

  4、利咽消腫

  無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

  5、補(bǔ)充營養(yǎng)

  無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

  6、防癌抗癌

  未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。

  7、通經(jīng)催乳

  本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經(jīng)催乳的良藥,因此,月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳

  無花果的藥用價(jià)值

  無花果不但可以作為水果而被食用,它可以有許多的藥用的價(jià)值的,可以治療一些疾病的,下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下無花果的藥用價(jià)值吧!

  無花果味道甘美,藥食兩用,不僅可理氣祛痰,還有其他保健作用,特別是在春末夏初時(shí)可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復(fù)發(fā)作,以及咽炎、風(fēng)濕筋骨疼痛、大便秘結(jié)等。

  據(jù)研究分析,它除含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量等外,含鐵量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果,且含有多種酸性物質(zhì)和抗腫瘤成分。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)。無花果樹的汁液能治療腸道寄生蟲病;我國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),無花果汁中含有可抑制肉瘤的物質(zhì),無花果中的各種有機(jī)酸和脂肪酶、蛋白酶。不僅能幫助消化,而且可起到消炎、消腫、驅(qū)蟲、抑菌、降壓和增強(qiáng)人體免疫功能的作用,能提高細(xì)胞的活力、抗衰老,所以它被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的保護(hù)神”。

  1、肺熱喉炎

  無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。

  2、小兒腹瀉

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