寶寶吃榴蓮要注意什么?
寶寶對(duì)榴蓮不可多吃,少嘗一點(diǎn)即可,以免引起上火。
寶寶吃過榴蓮后可以多喝些水,或是搭配著山竹一起吃,可以起到去火的功效。
榴蓮怎么挑
我們?cè)谫?gòu)買榴蓮的時(shí)候,應(yīng)該要對(duì)榴蓮進(jìn)行選擇,因?yàn)槲覀円暨x比較成熟的榴蓮和榴蓮肉比較厚的,所以我們一般是挑選那些刺少的榴蓮,它的肉是比較厚的,還要選擇顏色不深不淺的好。
購(gòu)買榴蓮時(shí),一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚。還需看顏色深淺,太深,則過熟。太淺,則未成熟。不深不淺為宜。
要選干包的,干包爽口,甜而不膩,濕包粘口且膩。如果買了濕包的,吃時(shí),先用水把手浸濕,以免粘手。
輕搖榴蓮有聲音時(shí),代表它已可以吃了。
挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多.殼有點(diǎn)開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時(shí)間不能太長(zhǎng),熟過頭了就是腐爛了
挑選好吃的金枕頭榴連,首先留意果形,外表一定要長(zhǎng)形的,尾部的外型是長(zhǎng)尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會(huì)比較小。色澤好是淡黃綠色或金黃色,
至于熟度,可聞聞尾巴處,如果有濃濃的果肉香,當(dāng)天就可吃,若聞起來味道較淡,則多放幾天再吃。
另外提供一個(gè)簡(jiǎn)易吃法:取螺絲起子在榴連尾端插入后上下左右搖擺,果實(shí)產(chǎn)生裂縫時(shí),即可剝開享用。
色微黃,。表皮呈淡黃或金黃色為佳,榴梿屬有后熟度的水果,須等8分熟時(shí)才可摘采待其自然熟透,若表皮為青色則代表成熟度不足即采收,會(huì)影響風(fēng)味。
果瓣厚:榴梿外表可分為5~6個(gè)果瓣,挑選時(shí)以果瓣飽滿肥厚,每瓣大小均勻?yàn)榧?,勿挑選果瓣有凹陷者。
刺均勻:榴梿凸出的刺狀物,以平均大小分布在果實(shí)上為佳,若過于緊密,果肉吃起來會(huì)略帶澀味甜度不足。
連果柄:要挑選果實(shí)連著果柄的,若果柄斷裂或脫離,代表存放過久,新鮮度不佳。