食物對于人體的健康是非常重要的，很多的人都知道要給自己制定合理的營養(yǎng)搭配，除了日常的飲食之外，水果的補充也是非常重要的哦!你們知道葡萄的營養(yǎng)價值有哪些嗎，很多的人都非常的喜歡喝葡萄酒吧，你們知道葡萄酒的營養(yǎng)價值是什么呢，一起來了解一下紅提子葡萄的相關介紹吧!

　　目錄

　　1、葡萄的概況簡介 2、葡萄的營養(yǎng)價值有哪些

　　3、葡萄的功效和作用是什么 4、葡萄的食用方法及禁忌

　　5、葡萄皮有什么營養(yǎng)價值 6、葡萄的營養(yǎng)分析

　　7、孕婦能吃葡萄嗎 8、各色葡萄營養(yǎng)價值不同

　　9、葡萄的食用注意事項有哪些

　　葡萄

　　葡萄(Grapes)落葉藤本植物。掌狀葉，葉互生，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒3～5缺裂，復總狀花序，漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。人類在很早以前就開始栽培這種果樹，幾乎占全世界水果產量的四分之一;其營養(yǎng)價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子。

　　葡萄含糖量極高，還含有礦物質鐵、鈣、鉀、磷、維生素以及人體所需的多種氨基酸，具有很高的營養(yǎng)價值和食療保健作用。

　　營養(yǎng)價值

　　含糖量極高，還含有礦物質鐵、鈣、鉀、磷、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、煙酸以及人體所需的多種氨基酸。

　　功效作用

　　補氣血，益肝腎，生津液，強筋骨，止咳除煩，通利小便。在預防心腦血管病、抵抗衰老、治療不育癥等方面有較好的療效。

　　相克相宜

　　不可與羊肉同食，易傷元氣。與油栗同食會導致嘔吐。葡萄汁、甘蔗汁混合服用，可用于治療聲音沙啞、聲帶炎等癥。

　　適宜對象

　　體弱貧血、神經衰弱、水腫患者以及疲勞時等應適量多吃。脾胃虛寒者不宜多食，多食令人泄瀉。糖尿病患者、便秘者不宜食用。

　　食療處方

　　鮮葡萄、鮮藕搗爛絞汁，加蜂蜜適量，用溫開水送服，可治小便短赤、尿中帶血。

　　推薦菜譜

　　葡萄炒蝦

　　原料：葡萄、蝦仁。

　　制法：①蝦仁去殼洗凈，葡萄去皮、去子。②鍋內放油，燒熱后將蝦仁、葡萄放入，大火快炒。③加鹽、味精拌炒均勻即可。

　　功效：可增加人體對維生素C的攝取，治療水腫。