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花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 帶你全面了解花生的價(jià)值(15)

  7.消化不良者

  花生含有大量脂肪,腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,會(huì)加重病情。

  8.跌打淤腫者

  花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會(huì)使血淤不散,加重腫痛癥狀。

  小孩吃花生好嗎?


  據(jù)英國(guó)醫(yī)學(xué)家們一項(xiàng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),近10年來(lái),根據(jù)食物過(guò)敏試驗(yàn),兒童對(duì)花生的過(guò)敏反應(yīng)增加了95%,其中對(duì)花生過(guò)敏危險(xiǎn)大的是特殊家族史的嬰兒,或有其它食物過(guò)敏史、有變態(tài)反應(yīng)性疾病如鼻炎、濕疹或哮喘者。事實(shí)也證明了這點(diǎn)。

  近,國(guó)外醫(yī)學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),花生嚴(yán)重過(guò)敏的嬰兒逐漸增多,甚至一些嬰兒在開(kāi)始人工喂養(yǎng)時(shí)就可能患病。

  一歲前就已喂過(guò)花生醬的嬰兒,對(duì)抹在面包上的花生醬也會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),甚至更早的致敏物質(zhì)來(lái)自嬰兒配方食品中的花生油或來(lái)自母乳。

  由于花生過(guò)敏可引起小孩面部水腫,嚴(yán)重反應(yīng)者可發(fā)生急性喉頭水腫,導(dǎo)致因窒息而危及患兒生命。

  為此,醫(yī)學(xué)家建議對(duì)花生過(guò)敏的兒童或有過(guò)敏體質(zhì)的嬰兒,應(yīng)避免接觸和食用含有花生制品的食物至少三年,母乳喂養(yǎng)的母親也應(yīng)從膳食中去除花生制品,以防不測(cè)。

  補(bǔ)鐵過(guò)多可能中毒近年來(lái),市場(chǎng)上兒童保健食品層出不窮。其中“鐵強(qiáng)化食品”的廣告更是宣傳得神乎其神。但專(zhuān)家告誡人們,若孩子補(bǔ)鐵過(guò)多可能中毒。

  中毒的局部癥狀,可直接腐蝕胃腸道粘膜,引起劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,或出血而排出柏油樣的大便。

  嚴(yán)重的腹瀉可引起脫水、酸中毒,甚至出現(xiàn)急性胃穿孔、腸壞死和腹膜炎而危及生命。

  全身癥狀,有時(shí)可導(dǎo)致心肌損害、心力衰竭和休克。游離鐵也可進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),引起肝細(xì)胞壞死、神經(jīng)細(xì)胞溶解,出現(xiàn)急性肝功能衰竭、昏迷和反復(fù)抽筋,終導(dǎo)致死亡。

  結(jié)語(yǔ):通過(guò)小編上文的介紹,你知道花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底是哪些了嗎?大家在日常生活中要注意根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)安排飲食,不要隨意亂吃,了解自己的身體情況,合理安排膳食,這樣才會(huì)吃得更健康、安心。

吃花生的禁忌 花生的做法 花生的功效與作用 
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