(2)加水適量,用旺火燒開(kāi),轉(zhuǎn)后小火煮成粥,加入精鹽適量即成,日常服用。
芒果奶香燕麥粥
原料:燕麥片,芒果,牛奶
做法
(1)在煮粥前3、4個(gè)小時(shí)的時(shí)候,用清水把燕麥片泡軟。
(2)然后把水果切碎成丁。
(3)準(zhǔn)備好了以后,就將泡好的燕麥片放在火上煮。水燒開(kāi)以后一直煮,直到麥片被煮得酥爛。
(4)往煮好的麥片中倒入準(zhǔn)備好的牛奶。
(5)再煮一會(huì),覺(jué)得麥片粥的稀稠度比較滿(mǎn)意后,加入切好的芒果丁。
慢性腎衰竭患者不宜食用燕麥
燕麥富含蛋白質(zhì)、鉀、磷等成分,而慢性腎衰竭患者需要限制蛋白質(zhì)攝入量來(lái)減輕腎臟負(fù)擔(dān)從而延緩慢性腎病進(jìn)展;慢性腎衰竭患者也需要控制鉀的攝入量,因?yàn)楦哜涳嬍晨梢l(fā)心律失常甚至猝死,所以必須嚴(yán)格控制鉀的攝入量;還有高磷飲食會(huì)誘導(dǎo)尿毒癥患者的動(dòng)脈中層鈣化,對(duì)慢性腎衰竭患者有致命的風(fēng)險(xiǎn)。所以慢性腎衰竭患者如果食用燕麥會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)對(duì)健康是有害處的。
胃不好的人不宜多吃
燕麥片纖維素含量較高不易消化,如果一次性食用過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致消化不良甚至出現(xiàn)胃痙攣的現(xiàn)象,同時(shí)也會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍,胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。還有胃不好的人如果吃太多燕麥,易引起胃脹氣和胃痛等癥狀,這是因?yàn)檠帑湼缓攀忱w維而纖維素在胃和小腸中是不易被消化的,如果食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致大量粗纖維堆積在腸道內(nèi)就容易出現(xiàn)脹氣的情況,但是胃不好的人吃少量的燕麥對(duì)胃還是有一定的好處的,能起到養(yǎng)胃的效果,但是注意不宜多吃否則會(huì)造成反效果。
糖尿病患者不宜多吃燕麥
燕麥雖然對(duì)控制血糖有幫助但燕麥仍屬于五谷雜糧類(lèi),過(guò)量食用還是會(huì)導(dǎo)致身體攝取過(guò)多的淀粉,反而對(duì)穩(wěn)定血糖不利。因此為了安全起見(jiàn)糖尿病人好還是不要過(guò)多食用燕麥,一般建議一次取30克左右燕麥煮粥即可,但要注意做燕麥粥的時(shí)候熬煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),將燕麥煮至稍微軟爛即可,這是因?yàn)槿绻龅锰珷€就更容易被人體所吸收血糖升高也會(huì)加快。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了燕麥有哪些好處,燕麥可以預(yù)防貧血,調(diào)節(jié)血糖,還能延緩衰老,這些都是對(duì)人體比較好的作用,燕麥的價(jià)格也不貴,適合多數(shù)人食用,大家可以常吃。