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玉米的功效 這種谷類能夠防止動(dòng)脈硬化(2)

  1.把玉米洗干凈,掰成兩截

  2.烤箱預(yù)熱150度,上下火。

  3.在烤盤鋪上錫紙,搭上烤架。

  4.把玉米均勻涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上。

  5.把烤盤放入烤箱中,180度,十分鐘。

把玉米均勻涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上

  6.叮~香噴噴的烤玉米就出爐啦!

  豌豆炒玉米

  1.準(zhǔn)備好食材:所有食材洗干凈,玉米剝粒,胡蘿卜肉餅切粒。

  2.鍋熱下油下肉餅炒香。

  3.下玉米粒和豌豆。

  4.下冰糖滴小半碗水下去煮會(huì)。

  5.水煮的差不多干的時(shí)候下胡蘿卜。

  6.下食鹽翻炒均勻即可。

  玉米的禁忌

  1、缺鈣,缺鐵的人群不宜長(zhǎng)期把玉米當(dāng)做主食

  因?yàn)橛衩字泻胸S富的植酸和食物纖維,容易結(jié)合形成沉淀,阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收。如果把玉米當(dāng)做主食,長(zhǎng)期食用,很有可能加重缺乏礦物質(zhì)的癥狀,或是加重礦物質(zhì)缺乏的癥狀。

缺鈣,缺鐵的人群不宜長(zhǎng)期把玉米當(dāng)做主食

  2、免疫力低下人群不宜長(zhǎng)期把玉米當(dāng)做主食

  玉米中含有豐富的纖維素,免疫力低下的人如果長(zhǎng)期每天攝入的纖維素過多,會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,對(duì)于免疫低下的人群而言,長(zhǎng)期把玉米當(dāng)做主食會(huì)使免疫力更加低下。

  3、患有腸胃疾病的人群不宜直接食用玉米

  玉米中含有大量的粗纖維,正常人食用后有益于腸道蠕動(dòng),幫助預(yù)防便秘,但是對(duì)于患有肝硬化食道靜脈曲張和胃潰瘍的人,進(jìn)食大量粗糧容易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。這類人群不妨用玉米面或者將煮熟的玉米粒打成玉米糊食用,可以幫助減輕腸胃負(fù)擔(dān),又能吸收到玉米的營(yíng)養(yǎng)。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效,玉米能為身體帶來很多好處,但是如果有免疫力低下,或是腸胃疾病的人,不能經(jīng)常吃玉米,玉米中的物質(zhì),可能會(huì)導(dǎo)致胃部疾病加重。

玉米的做法 玉米的功效 玉米的禁忌 
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