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糯米的好處 常吃這種食物幫你緩解尿頻癥狀(2)

  5、硒

  這種物質(zhì)并不是很常見的元素,但是卻是對人體很有好處的,它提高人們的免疫力,幫助人們延緩衰老,還可以起到防治癌癥的作用,保持人們心臟的正常工作,維持心臟健康。

  糯米的吃法

糯米的吃法

  甜糯米豆沙包

  原料:糯米500克,水適量,糖20克,紅豆沙200克,南瓜籽少許

  做法

  1、糯米提前浸泡4 小時以上,加少許水煮熟(浸泡過的糯米吸水量不大,要比平常煮飯少很多),小心煮糊,關火后“燜”是必須滴,這樣糯米才能軟透。

  2、趁熱拌入一大匙糖,拌勻。

  3、準備好所需的糯米和豆沙餡。取100克左右的糯米在保鮮膜上(可以在保鮮膜上先抹點水防沾),壓平。

  4、中間放上豆沙餡,用保鮮膜協(xié)助收圓。

  5、去掉保鮮膜 ,在表面放一些豎果裝飾即可。

  蔓越莓糯米糕

  原料:蔓越莓干150克、糯米400克。

  做法

  1、糯米清洗干凈,加少量水。放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘。

  2、蒸好后,用筷子將糯米攪拌至有粘性,然后再蓋上鍋蓋,蒸20分鐘,后關火燜10分鐘。

  3、往蔓越莓干中加入少量的水,然后放入蒸鍋中蒸10分鐘,蒸好后把碗里多余的水分倒掉。

  4、糯米飯蒸好后用木棒把糯米飯搗碎一些,這樣口感更好。

糯米飯蒸好后用木棒把糯米飯搗碎一些

  5、取一個模具或者保鮮盒,在里面鋪上一層保鮮膜。然后,戴上一次性手套,把糯米勻均的鋪在盒底,如圖,大概1到2厘米厚就可以了。

  6、鋪上一層蔓越莓干,再鋪一層糯米飯、一層蔓越莓干、一層糯米飯,直至全部裝好,然后,糯米糕表面用保鮮膜蓋好。接下來,壓上重物,放到冰箱冷藏。

  7、待糯米糕完全成型即可取出切塊食用了。糯米糕比較粘,切的時候可以往刀上抹一點水,這樣可以起到防粘的作用。

  總結:常見的糯米其實也有這么多的功效,是不是感覺很吃驚呢?吃糯米的方法也有很多,糯米因為畢竟粘,所以做成點心是非常適合的。如果你平時比較愛吃糯米,那么一定要抽時間試試看文章里面提到的蔓越莓糯米糕以及糯米豆沙包哦!

糯米的吃法 糯米的好處 糯米的營養(yǎng)價值 
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