制作步驟

　　1、鮑魚(yú)洗凈備用，青椒洗凈切條，胡蘿卜洗凈切絲，蔥姜蒜切末

　　2、把鮑魚(yú)放進(jìn)蒸鍋，蒸八分熟后出鍋晾涼，鮑魚(yú)切塊

　　3、燒熱鍋放入食用油，爆香蔥姜蒜末，放入青椒、胡蘿卜翻炒

　　4、加入鮑魚(yú)塊繼續(xù)翻炒

　　5、添加蠔油、料酒、醬油和醋翻炒至熟即可起鍋

　　青椒炒鴨舌

　　制作步驟

　　1、青椒洗凈切塊，姜切片，蔥切段，鴨舌洗凈備用

　　2、燒一鍋開(kāi)水，放入鴨舌煮五分熟，撈出去掉舌根和老皮

　　3、準(zhǔn)備一只碗，加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯，將鴨舌放入其中

　　4、把盛有鴨舌和調(diào)料的碗放入蒸鍋，燒開(kāi)水蒸熟

　　5、燒熱鍋倒入油，放入青椒翻炒盛出備用

　　6、鍋內(nèi)加少許油，爆香香辣醬，倒入鴨舌、青椒翻炒

　　7、添加白糖、香油繼續(xù)翻炒片刻即可

　　青椒的禁忌

　　第一：青椒不能夠與鯽魚(yú)一起食用，兩者結(jié)合在一起，會(huì)導(dǎo)致上火，產(chǎn)生口舌生瘡的現(xiàn)象，建議適量食用不會(huì)有太多影響。

　　第二：青椒不能夠與黃瓜和南瓜一起食用，由于兩者中的營(yíng)養(yǎng)元素，會(huì)導(dǎo)致維生素C的丟失，降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了青椒的好處有什么，我們現(xiàn)在對(duì)青椒應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃青椒的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，做成美味的食物，也能夠滿足人們的口腹之欲，大家在吃青椒的時(shí)候要知道它的禁忌。