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青椒的好處有哪些 讓營養(yǎng)師告訴你青椒的價值(2)

  青椒鮑魚是以青椒、鮑魚為主,胡蘿卜為輔的一種美味佳肴。

  制作步驟

  1、鮑魚洗凈備用,青椒洗凈切條,胡蘿卜洗凈切絲,蔥姜蒜切末

鮑魚洗凈備用,青椒洗凈切條

  2、把鮑魚放進蒸鍋,蒸八分熟后出鍋晾涼,鮑魚切塊

  3、燒熱鍋放入食用油,爆香蔥姜蒜末,放入青椒、胡蘿卜翻炒

  4、加入鮑魚塊繼續(xù)翻炒

  5、添加蠔油、料酒、醬油和醋翻炒至熟即可起鍋

  青椒炒鴨舌

  青椒炒鴨舌,光聽這個名字都流口水的有沒有,一起來看看它的做法!

  制作步驟

  1、青椒洗凈切塊,姜切片,蔥切段,鴨舌洗凈備用

  2、燒一鍋開水,放入鴨舌煮五分熟,撈出去掉舌根和老皮

  3、準備一只碗,加入料酒、雞粉、鹽、姜片、蔥段和鮮湯,將鴨舌放入其中

  4、把盛有鴨舌和調(diào)料的碗放入蒸鍋,燒開水蒸熟

  5、燒熱鍋倒入油,放入青椒翻炒盛出備用

  6、鍋內(nèi)加少許油,爆香香辣醬,倒入鴨舌、青椒翻炒

  7、添加白糖、香油繼續(xù)翻炒片刻即可

  青椒的禁忌

  1.高血壓患者,甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒,因為辣椒會短時間內(nèi)加速血液循環(huán),使心跳加快,所以心血管疾病和肺部疾病的患者都不宜食用辣椒。

甲亢患者及心血管疾病的患者不宜食用辣椒

  2.痔瘡和便秘患者不宜食用辣椒,因為辣椒中辣椒素的刺激,會加重痔瘡和便秘。

  3.腸胃不好的人不宜食用辣椒,因為辣椒里的辣椒素會刺激腸胃的粘膜,短時間內(nèi)腸胃蠕動增多,所以有胃潰瘍,慢性胃炎的人不宜食用辣椒。

  4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒,因為辣椒中辣椒素的刺激,會刺激胃部分泌大量的胃酸,而胃酸的增多則會飲食膽囊的收縮,使膽汁不易被排出。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了青椒的好處有哪些,我們現(xiàn)在對青椒應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃青椒的朋友在平時可以常吃一點,它能夠為人體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn),大家在吃青椒的時候要知道它的禁忌。

青椒的做法 青椒的好處有哪些 青椒的禁忌 
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