1、韭菜洗去多余的水分;

　　2、用長(zhǎng)長(zhǎng)的簽名把韭菜頭串起來;

　　3、放在烤盤里，在兩邊沖洗一點(diǎn)植物油;

　　4、在微波爐上烤三分鐘;

　　5、把它拿出來烤兩分鐘，然后取出醬汁再烤一分鐘。

　　韭菜炒魷魚

　　食材

　　韭菜、魷魚、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、精鹽、甜醬

　　做法

　　1.韭菜洗凈切成段，蔥、姜、蒜切碎;

　　2.魷魚洗凈，放入鍋里焯熟，把魷魚切成片;

　　3.鍋里熱油、蔥、姜、蒜;

　　4.魷魚放入鍋中，放入醬汁、醬油煸炒;

　　5.拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。

　　韭菜不能和什么一起吃

　　牛肉,韭菜不可與牛肉一起吃,韭菜性味辛溫,具有溫中助陽的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛。

　　蜂蜜,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞;韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤(rùn)腸利便，大量同食，易引起腹瀉。

　　白酒,是因?yàn)榘拙菩孕翢幔纱龠M(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，韭菜性辛溫，溫補(bǔ)壯陽，兩者同食，對(duì)于大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)韭菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃韭菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。