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韭菜的功效 便秘嚴(yán)重不妨多吃這種蔬菜(2)

  5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。

  烤韭菜

  食材

  韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉

韭菜、孜然粉、芝麻

  做法

  1、韭菜洗去多余的水分;

  2、用長(zhǎng)長(zhǎng)的簽名把韭菜頭串起來;

  3、放在烤盤里,在兩邊沖洗一點(diǎn)植物油;

  4、在微波爐上烤三分鐘;

  5、把它拿出來烤兩分鐘,然后取出醬汁再烤一分鐘。

  韭菜炒魷魚

  食材

  韭菜、魷魚、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、精鹽、甜醬

  做法

  1.韭菜洗凈切成段,蔥、姜、蒜切碎;

  2.魷魚洗凈,放入鍋里焯熟,把魷魚切成片;

  3.鍋里熱油、蔥、姜、蒜;

  4.魷魚放入鍋中,放入醬汁、醬油煸炒;

  5.拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。

  韭菜的禁忌

  首先,韭菜不宜與牛肉同吃。否則會(huì)導(dǎo)致虛火上升,誘發(fā)牙齦腫痛。

韭菜不宜與牛肉同吃

  第二,韭菜不宜與白酒同食,尤其是大病初愈的人。

  第三,韭菜不宜與牛奶同吃。否則會(huì)導(dǎo)致牛奶營(yíng)養(yǎng)的流失。

  第四,韭菜不宜與菠菜同吃。兩者同吃有滑腸之用,易誘發(fā)腹瀉。

  總結(jié):經(jīng)常吃韭菜能夠幫助通病、補(bǔ)腎以及殺菌、提升食欲,可見韭菜確實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)特別好的蔬菜。不過韭菜不要搭配牛肉一起吃,否則很容易造成上火的問題,而且還不能搭配菠菜吃,否則攝入了太多的膳食纖維,容易造成腹瀉的問題。

韭菜的做法 韭菜的功效 韭菜的禁忌 
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