做法
1.小土豆洗凈后上鍋蒸熟去皮待用;午餐肉、洋蔥切末;
2.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋蔥末、雞蛋放在一個大碗內(nèi)，用攪拌棒打碎;
3.加鹽、黑胡椒調(diào)味待用;
4.鍋內(nèi)倒油，油熱后取一勺土豆泥放鍋內(nèi)，用勺子壓成餅狀，兩面煎成金黃色即可。
2.新疆大盤雞
配料
雞，土豆，紅椒，柿子椒
調(diào)味品：干辣椒 ，花椒， 料酒，食鹽，白糖，香葉，醬油，番茄醬
做法
1.準(zhǔn)備原料和配料備用，雞肉斬大塊兒
2.焯火沖洗干凈，油鍋燒熱，下入白糖和番茄醬炒到發(fā)黃，下入焯好的雞塊
3.炒到表皮微微發(fā)黃，下入干辣椒、花椒和香葉，放料酒，倒入適量的水慢燉
4.青紅椒洗凈切塊，土豆去皮后，切大塊，雞塊內(nèi)調(diào)入適量的醬油
5.下入土豆塊，翻炒均勻后，繼續(xù)慢燉，燉到湯汁變少，土豆和雞肉軟爛
6.倒入青紅椒，調(diào)入適量的鹽，攪拌均勻，即可出鍋
土豆+柿子不能一起吃：吃了土豆，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿不能一起吃：土豆會在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
土豆+香蕉不能一起吃：土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們在一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。
土豆+石榴不能一起吃：味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了土豆的功效，我們現(xiàn)在對土豆應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃土豆的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效，是一種很好的食物。
