2)倒入少許陳醋、白糖、香油、兩勺自制紅油，拌均勻即可。
蒜香黃瓜
食材
黃瓜1條、胡蘿卜半根、油適量、鹽適量、蒜蓉適量、蠔油適量。
做法
1)黃瓜和胡蘿卜洗凈、切薄片;蒜去皮，切成末;
2)鍋內(nèi)下油，加熱，加入蒜末煸香
3)下胡蘿卜片翻炒，再加入黃瓜片翻炒至斷生，下適量的蠔油調(diào)味;
4)下適量的鹽翻炒均勻出鍋。
花生
花生的營養(yǎng)價值很高，富含脂肪和蛋白質(zhì)、糖類等，可生吃可熟吃，但結(jié)合黃瓜一同食用導(dǎo)致腹瀉。
西紅柿
西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿卜素和番茄紅素，營養(yǎng)豐富易吸收，結(jié)合黃瓜一同食用會導(dǎo)致維生素c無法吸收，營養(yǎng)被破壞。
菠菜
菠菜中富含多種維生素、礦物質(zhì)和類胡蘿卜素，有養(yǎng)血止血潤燥的功效，而黃瓜也有豐富的營養(yǎng)價值，但兩者交合會有反作用，引起營養(yǎng)價值減小的后果。
哈密瓜
哈密瓜又名甜瓜，顧名思義很甜，含有豐富是維生素、糖分、可美容可保健，但結(jié)合黃瓜一同食用會破壞維生素c。
白菜
白菜含豐富的粗纖維，維生素c等，有清熱解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白減肥，輔助黃瓜一同食用回降低營養(yǎng)價值。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹黃瓜的功效，黃瓜是一種常見的蔬菜，很多菜式是都可以看到它的身影。如果能適當(dāng)吃黃瓜可以為身體補(bǔ)充需要的水分，并且能起到護(hù)理皮膚的作用。
