香菜是我們常見的一種蔬菜，它既可以當(dāng)做蔬菜也可以當(dāng)做調(diào)料，一般在菜市場(chǎng)或者是超市都是有的賣的，那么大家知道香菜的功效與作用有哪些呢?孕婦可以吃香菜嗎?吃香菜的禁忌有什么呢?感興趣的朋友就請(qǐng)看下文吧。

　　香菜的功效與作用

　　1、和胃調(diào)中

　　香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有開胃醒脾的作用。

　　2、治療感冒

　　身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。

　　3、祛除寒氣

　　香菜是屬于性溫食物，脾胃虛寒的人如果適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)香菜可以起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可以在煮粥的時(shí)候放上一兩顆，可以使味道更加的美味且可口。

　　4、祛腥膻、增味道

　　香菜含有豐富的揮發(fā)油，香菜的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的，它可以祛腥味也可以祛膻味，所以無論是家里的菜還是飯店中的菜，在出鍋是總會(huì)加上一兩顆香菜的。

　　5、發(fā)汗清熱透疹

　　香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。

　　孕婦可以吃香菜嗎

　　孕婦能吃香菜嗎孕婦能吃香菜，不過要適量。香菜性溫、味甘，能健胃消食。孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝，還能預(yù)防感冒。

　　1、促進(jìn)消化

　　很多孕媽在懷孕期間都沒胃口，食欲不振、消化不良。這時(shí)候不妨吃點(diǎn)香菜，香菜中所含有的維生素、胡蘿卜素能夠促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲。

　　2、防治孕吐

　　孕吐嚴(yán)重的孕媽可以吃點(diǎn)香菜來止吐，可以把香菜搗成汁，加溫服。

　　3、防治傷風(fēng)感冒

　　香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、維生素，孕媽食用香菜不僅能夠增強(qiáng)免疫力，還能治傷風(fēng)感冒。