步驟

　　1.鍋中燒水，將白玉菇切去根部放入水中煮三到五分鐘，然后再將土豆片也一起焯熟。

　　2.將尖椒切成菱形片，火腿腸蒜切片。

　　3.鍋中放少許油，鍋熱后放入蔥花蒜片暴香。

　　4.倒入焯好的土豆片煸炒一下，放入青椒，白玉菇火腿腸，再放入鹽和蠔油翻炒一下就可以出鍋了。

　　5.色澤亮麗，美味營(yíng)養(yǎng)的土豆片白玉菇就做好了!

　　白玉菇雞蛋炒香腸

　　材料：白玉菇，雞蛋，香腸，蔥。

　　做法

　　1、香腸切片蒸熟。

　　2、雞蛋加鹽和蔥花打散，炒熟，備用。

　　3、白玉菇放水焯熟。(焯熟后我嘗了一下，原味的白玉菇非常鮮美，所以我決定少放雞精。

　　4、熱鍋放油，七分熱，加入白玉菇和香腸翻炒一下，加入雞蛋，撒入蔥花，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以了。

　　白玉菇燴海參

　　原料：海參五個(gè)、白玉菇一盒、胡蘿卜一小塊、鹽、生抽、蔥、姜、生抽、胡椒粉

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好原料，海參提前泡發(fā)好;

　　2、把白玉菇洗干凈，海參切長(zhǎng)條，蔥切蔥花，姜切末;

　　3、鍋中放油，熱后放蔥姜爆香;

　　4、加入白玉菇和胡蘿卜塊翻炒;

　　5、加入海參，加生抽翻炒，可以加少許的水。燉幾分鐘;

　　6、后加適量的鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

　　結(jié)語：通過小編上文的介紹，你知道白玉菇到底有哪些功效與作用了嗎?你知道經(jīng)常吃白玉菇對(duì)人體有哪些好處了嗎?白玉菇有很多食用方法，非常值得我們食用，大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物，讓自己遠(yuǎn)離疾病。