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苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 教你怎么吃才更好(13)

  孕婦可以吃苦瓜

  孕婦可以吃苦瓜嗎?孕婦適當(dāng)吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動(dòng)較慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。

  苦瓜有很好的降血糖降血脂作用,孕婦適當(dāng)吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利于孕婦和胎兒的身體健康。

  苦瓜具有清熱消暑的作用,對(duì)治療熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多有一定的療效,孕婦懷孕期間體溫上升,身體難散熱,這時(shí)候吃一些苦瓜,或者將苦瓜打成汁喝,能起到降暑的功效。

  雖然吃苦瓜有很多好處,但孕婦需要控制好進(jìn)食量,以免過(guò)多進(jìn)食苦瓜對(duì)身體造成危害。由于苦瓜性寒涼,可能會(huì)對(duì)人體腸胃造成刺激,因此腸胃虛寒的孕婦不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。

  另外需要注意:苦瓜內(nèi)含有奎寧,奎寧有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的作用。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙。但是,為了慎重起見,孕婦吃苦瓜時(shí)要適量。

  生吃苦瓜要注意什么?

  吃苦瓜減肥是很多MM都知道的,苦瓜減肥法就是每天生吃2-3根苦瓜達(dá)到減肥的效果。但是生吃苦瓜真的好嗎?吃苦瓜減肥真的有效嗎?下面小編就來(lái)給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)生吃苦瓜到底好不好。

  準(zhǔn)備受孕的女性不能吃生苦瓜

  醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種有避孕作用的物質(zhì),大量食用可導(dǎo)致不孕或胎兒畸形。此外,鮮苦瓜汁中還含有較強(qiáng)的抗生育活性的植物蛋白,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,該蛋白有抗精子正常發(fā)育的作用,使受孕率降低。

  苦瓜是人們常吃的蔬菜之一,苦瓜熟色赤,苦味減,寒性降低,滋養(yǎng)作用顯出,與末熟時(shí)相對(duì)而言,以清為補(bǔ)之。其實(shí)吃苦瓜以色青末黃熟時(shí)才好吃,更取其清熱消暑功效。另外苦瓜和苦丁茶一樣具有清腸道排腸毒的功效,所以也有減肥的功效。

  生吃苦瓜減肥不科學(xué)

  苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比較適合肥胖者食用。

  但是,單靠大量生吃苦瓜來(lái)減肥的方法不僅是不科學(xué)的,而且還有一定的健康隱患。

  研究表明,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有減肥的功效,因?yàn)榉逝趾透哐⒉煌耆且换厥隆O喾?,研究還發(fā)現(xiàn),苦瓜具有妨礙脂肪分解的作用。可見,每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。

  后小編提醒大家,苦瓜性味苦寒,多食易損脾敗胃,因此好不要空腹食用,脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應(yīng)少食或不食。此外,處在月經(jīng)期時(shí),也應(yīng)暫時(shí)和苦瓜保持距離。

  三類人不宜吃苦瓜

  1、脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

  2、孕婦應(yīng)慎食苦瓜??喙虾锌鼘?,食用過(guò)量可刺激子宮收縮,造成流產(chǎn)。

  3、學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜。小兒為純陽(yáng)之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過(guò)食苦瓜易傷脾胃。

  另外,需要引起重視的是,苦瓜含草酸,如果頓頓生吃苦瓜,草酸攝入過(guò)度會(huì)和體內(nèi)鈣相結(jié)合,形成草酸鈣結(jié)石。

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