寶寶能吃茶樹菇嗎

　　茶樹菇也是一種菌類，茶樹菇堪稱是菌中之王，茶樹菇比大家比較熟悉的香菇營養(yǎng)還好。

　　茶樹菇對于溫度的要求很高，比較喜歡生長在北溫帶和亞熱帶地區(qū)，熱的地方不能生長，冷的地方也不能生長，在我國野生的茶樹菇就江西廣昌有，茶樹菇具有高蛋白，低脂肪的優(yōu)良特性。

　　茶樹菇色，香，味形好。菇體褐色，美觀，肉質(zhì)細(xì)膩。炒食，燉食，煲湯均久煮不爛，口感細(xì)嫩，清香味美，倍受消費(fèi)者喜歡。經(jīng)常食用有助于增進(jìn)食欲、消化、增強(qiáng)人體免疫力。

　　茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。是可以給寶寶適量添加的。

　　食譜原料

　　茶樹菇100克、排骨200克、去核紅棗10枚、姜片一片。

　　制作方法

　　1、將所有材料放入鍋中，大火煮15分鐘。

　　2、后，再轉(zhuǎn)小火慢慢燉上一個(gè)小時(shí)即可。

　　茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。

　　總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。

　　中醫(yī)認(rèn)為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。其藥用保健療效高于其他食用菌。

　　它味道鮮美，用作主菜、調(diào)味均佳;對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。

　　寶寶能吃茶樹菇，寶寶吃茶樹菇可以按照以上方法做湯給寶寶喝。

　　不管是母乳喂養(yǎng)的寶寶還是配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶，當(dāng)寶寶到了三、四個(gè)月的時(shí)候，就要添加輔食，輔食可以是整蛋蒸的雞蛋黃和蔬菜汁，豬肝粥，菌湯等等，以滿足寶寶發(fā)育需要。