茶樹(shù)菇是一種人們經(jīng)常吃的食用菌，大家都很喜愛(ài)它，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且功效也很廣泛哦。它的做法有很多，但是不是所有人都可以吃的哦。那你知道孕婦可以食用茶樹(shù)菇嗎?有哪些需要注意的呢?一起來(lái)了解一下吧。

　　孕婦能吃茶樹(shù)菇嗎

　　孕婦能吃茶樹(shù)菇，茶樹(shù)菇中的高蛋白、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高孕婦的免疫力，此外，還可以緩解孕婦下肢水腫的癥狀。

　　在懷孕期間有的孕婦會(huì)出現(xiàn)食欲不振的狀況，特別是妊娠反應(yīng)偏重的人來(lái)說(shuō)表現(xiàn)的更為明顯，這樣不但會(huì)影響到孕婦，同時(shí)還會(huì)影響到嬰兒的健康，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。而茶樹(shù)菇的味道比較鮮美，還具有開(kāi)胃的作用，所以在這個(gè)時(shí)候吃些茶樹(shù)菇，可以提高孕婦的食欲哦。

　　茶樹(shù)菇能吸取到符合人體需要的的天門冬氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，以及多種礦物質(zhì)，能夠增強(qiáng)孕婦的免疫力。此外，隨著胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，子宮對(duì)孕婦器官的壓力慢慢的在增大，這會(huì)影響到孕婦全身的血脈流動(dòng)，容易出現(xiàn)下肢水腫。

　　這時(shí)候，孕媽媽除了通過(guò)物理治療外，在做湯的時(shí)候，放點(diǎn)茶樹(shù)菇下去，也可以起到幫助減輕下肢水腫的作用。

　　孕婦吃茶樹(shù)菇的好處

　　茶樹(shù)菇中含有大量的蛋白質(zhì)，所以它不但可以用來(lái)增強(qiáng)孕婦身體的免疫力，同時(shí)還能夠舒緩孕婦的情緒，這個(gè)時(shí)候?qū)τ阼F元素的需求也可以在這里得到補(bǔ)充。

　　1、可以緩解孕婦憂慮、緊張的情緒

　　茶樹(shù)菇含有豐富的B族維生素。B族維生素除了可以促進(jìn)蛋白質(zhì)、糖、脂肪酸代謝合成外，還可以緩解憂慮、緊張，增加對(duì)噪聲等的承受力。女性懷孕后身體的內(nèi)分泌系統(tǒng)處于變動(dòng)過(guò)程中，如果再加上孕婦心里沒(méi)有調(diào)整好，很容易就會(huì)產(chǎn)生焦慮、憂慮、緊張等不良情緒。這時(shí)候，孕婦除了要盡快調(diào)整心態(tài)外，適當(dāng)?shù)某孕┛梢跃徑鈶n慮的食物也是不錯(cuò)的選擇。

　　2、可以幫助孕婦補(bǔ)充鐵元素

　　干茶樹(shù)菇每百克含有鐵42.3毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他菌類。懷孕后，身體里的血液量會(huì)比平時(shí)增加將近50%左右，容易患上缺鐵性貧血疾病，因此，為了滿足孕婦自身及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，在孕期需要吃多些些富含鐵元素的食物，維持身體的正常需要。

　　3、可以幫助孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　孕婦妊娠期間，胎兒、胎盤、羊水、血容量增加及母體子宮、乳房等組織的生長(zhǎng)發(fā)育約需92克的蛋白質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于未懷孕時(shí)需要攝取的蛋白質(zhì)。因此，孕婦平時(shí)除了要吃些蛋白質(zhì)粉外，還可以通過(guò)食物攝取蛋白質(zhì)。據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心測(cè)定，每100克干茶樹(shù)菇中含蛋白質(zhì)14.2克，遠(yuǎn)高于肉類，蔬菜，水果，屬于高蛋白食用菌。

　　茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　百克的茶樹(shù)菇的干品里含有14.2的蛋白質(zhì)，它的含量比肉類和水果都要豐富哦，所以不但茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，就連干品中的營(yíng)養(yǎng)也一定不馬虎呢。干品中還含有身體需要的18種氨基酸，特別是其中有8種是人體不能合成的。而且還含有9.4%的賴氨酸和精氨酸，它對(duì)于兒童的發(fā)育具有重要的作用，此外它還能用于抗癌哦。

　　孕婦食用茶樹(shù)菇的禁忌

　　1、孕早期的媽媽吃茶樹(shù)菇好不要放辣椒。

　　2、孕早期的媽媽在煲茶樹(shù)菇湯的時(shí)候，建議不要放入薏米。

　　3、孕婦吃茶樹(shù)菇的時(shí)候，建議不要放入黑木耳。

　　結(jié)語(yǔ)：孕婦也是可以食用茶樹(shù)菇的，而且還有很多的好處呢，所以各位孕媽媽不用擔(dān)心，放心食用哦。不過(guò)在食用之前也要了解一些關(guān)于茶樹(shù)菇的禁忌，這樣才是安全的做法哦。