6、明目

　　茶葉中的維生素C等有效成分，可以使眼睛更加明亮。有數(shù)據(jù)表明，患白內(nèi)障的人群中，無飲茶習(xí)慣的人要占七成以上。

　　7、抗癌

　　綠茶中有一種物質(zhì)可以抑制尿激酶，而尿激酶是癌細胞生長的必備物質(zhì)。所以說，常喝綠茶可以防癌、抗癌。

　　二、不宜喝綠茶的人群

　　綠茶的好處眾多，但并不是所有的人群都能喝的。哪些人群不能喝呢?

　　1、孕婦及哺乳期婦女

　　茶葉中含有咖啡因，會刺激中樞神經(jīng)。母親喝了綠茶，咖啡因就會通過母體或母乳傳輸給寶寶，使寶寶的發(fā)育受阻。

　　2、發(fā)燒患者

　　如果你正在發(fā)燒，也不要喝綠茶。綠茶中的咖啡因會使人體溫升高，加重病情。若是吃了退燒藥，還會使藥性降低，不利于康復(fù)。

　　3、尿結(jié)石患者

　　人體內(nèi)的酸性物質(zhì)和鈣結(jié)合，會形成草酸鈣結(jié)石。而茶葉里就含有草酸，多喝茶無疑會使尿結(jié)石病人的病情加重。

　　三、如何正確地泡綠茶

　　平時泡茶是不是隨便找個杯子，放點茶葉、倒上熱水就算是泡茶了呢?當(dāng)然了，這里我們不說茶道，但也要注意正確的泡茶方式，才能大限度地保留茶的營養(yǎng)成分。

　　1、選擇合適的杯子

　　泡綠茶好用無蓋的玻璃杯。不用蓋子是因為可以散熱，如果被蓋子捂住了，就會把葉子燜黃，影響口感和香氣。用玻璃杯，則是因為玻璃質(zhì)地穩(wěn)定、耐熱，還能觀賞到茶葉浸泡的過程。

　　冬天到了，很多人喜歡用保溫杯來泡茶，覺得這樣時時都可以喝到熱乎的。但這樣做會使茶葉長久地浸泡在高溫中，使其中的營養(yǎng)成分遭到破壞。使綠茶的保健功能受損。

　　2、泡茶的水溫不要太高

　　綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，都是比較嬌嫩的葉子。高溫會破壞茶葉中的營養(yǎng)成分，這跟上文提到的不用保溫杯泡茶的原理是一樣的。所以，千萬不要用剛煮沸的水泡茶，好用80度左右的熱水就可以了。

　　結(jié)語：綠茶是有營養(yǎng)的一種飲料，其中含有很多的營養(yǎng)成分，保健功效很多。但是并不是所有的人群都可以喝綠茶的，孕婦、哺乳期婦女、發(fā)燒及尿結(jié)石病人都不適宜喝。還有，在泡茶的時候要用無蓋的玻璃杯，水溫也不要超過80度。