五、減肥
西瓜是一種低熱量、低脂肪的水果，每100克西瓜只含有約30卡路里的熱量。因此，適量食用西瓜可以幫助減少熱量攝入，有助于控制體重。
一、選購
選購西瓜時(shí)，應(yīng)選擇表面光滑、色澤鮮艷、形狀規(guī)則、重量適中的西瓜。同時(shí)，應(yīng)該注意西瓜的底部是否有腐爛、裂縫或病斑等，這些都是西瓜不新鮮的表現(xiàn)。另外，敲擊西瓜聽聲音也是一種選購方法，如果聲音清脆響亮，說明西瓜比較新鮮。
二、切割
切割西瓜時(shí)，應(yīng)該先將西瓜洗凈，然后將西瓜切成兩半，再將每一半分別切成均勻的三角形或方形。切割時(shí)應(yīng)該使用干凈的刀具，以避免細(xì)菌污染。
三、保存
保存西瓜時(shí)，應(yīng)該將西瓜放在陰涼通風(fēng)處，以免暴曬和高溫導(dǎo)致西瓜變質(zhì)。如果只吃了一部分西瓜，可以將剩余的西瓜放在保鮮袋中，放入冰箱冷藏保存，但是不要超過兩天。如果經(jīng)過冷藏的西瓜有了異味，或者口感異常，則不建議再食用。
四、食用
食用西瓜時(shí)，應(yīng)該先將西瓜洗凈，然后將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀，以便食用。西瓜可以直接食用，也可以制作成西瓜汁、西瓜冰等食品。很多人吃西瓜時(shí)會控制不了食用量，建議大家避免過量食用西瓜，因?yàn)槲鞴现泻写罅康乃趾吞欠?，過量食用會導(dǎo)致腹瀉、腹脹等不適癥狀。
結(jié)語：西瓜吃起來口感很甜，而且水分充足，因此很多人都喜歡吃西瓜，夏季適量食用西瓜不僅能滿足口欲，對健康也有一定好處。不過需要注意的是，一定要吃健康的西瓜，如果切開的時(shí)間比較長了，因?yàn)槲鞴系奶欠直容^高，因此非常容易變質(zhì)，大家在吃的時(shí)候盡量吃剛切好的，如果腸胃不是很好的人建議不要吃冰西瓜。
