素水餃做法：準(zhǔn)備芹菜、杏鮑菇、黑木耳、胡蘿卜、土豆泥、雞蛋、大蒜、鹽等食材;將杏鮑菇切絲，微波爐15秒高火變軟，其余切末;芹菜水里燙下擠水，切末，再擠水;所有材料攪拌，此刻燒水;包水餃的盤子撒點(diǎn)面粉;開(kāi)煮，耐心的等它浮起來(lái);煮熟之后裝盤即可。

　　功效：這款素水餃減脂作用非常好，而且飽腹感強(qiáng)，美味又健康，很適合減肥人士食用。此外，蜂蜜水具有排毒養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效。這兩者搭配作為午餐食用，可使減肥效果更顯著。

　　第三款：白米飯半碗+清蒸鱸魚(yú)半條

　　清蒸鱸魚(yú)做法：準(zhǔn)備鱸魚(yú)1條，蔥、生姜、蒸魚(yú)豉油、鹽、油;將魚(yú)處理干凈，內(nèi)外抹鹽，上放姜片;上熱鍋蒸10分鐘左右(時(shí)間依據(jù)魚(yú)的大小和厚度);去掉盤里面蒸出來(lái)的湯汁，去掉舊的姜片(或直接換新盤子);并在魚(yú)上撒切好的蔥絲和姜絲;另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚(yú)上，并倒入適量蒸魚(yú)豉油即可。

　　功效：這是一款能夠讓你吃飽的減肥午餐，白米飯吃半碗不會(huì)發(fā)胖，而魚(yú)肉脂肪含量很少，蛋白質(zhì)含量豐富，能夠幫助降低膽固醇。

　　第四款：一碗減肥面

　　做法：把胡蘿卜和黃瓜絲擺盤，盤中加入鹽，雞精，生抽，香油;水開(kāi)后先舀一勺到盤中，讓調(diào)料融化;然后開(kāi)小火荷包蛋，雞蛋半熟的時(shí)候下面，面好了之后，直接放青菜，燙一下就可以出鍋。

　　功效：這一道減肥面只含有125大卡的熱量，吃起來(lái)不易發(fā)胖，重要的是，這個(gè)面清淡又有營(yíng)養(yǎng)，你永遠(yuǎn)不知道減肥中的人吃到這個(gè)面感覺(jué)有多好，就好像吃進(jìn)去的全是營(yíng)養(yǎng)而且還不帶一點(diǎn)兒脂肪，感覺(jué)棒棒噠!

　　第五款：芹菜二米粥

　　做法：準(zhǔn)備芹菜100克、大米100克、小米100克;將芹菜洗凈，切成小段;大米、小米淘洗干凈;鍋上火，加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火燒開(kāi)后改用小火煮20分鐘;加入芹菜段再煮5分鐘即可。

　　功效：這款午餐清淡又有營(yíng)養(yǎng)，而且做法簡(jiǎn)單，很適合上班族食用，只需在前一晚煮好，第二天中午用微波爐加熱即可。而且芹菜具有利尿消腫、清熱解毒、降脂降壓等功效，在春夏季常吃，養(yǎng)顏又減肥哦。

　　第六款：青豆雞丁飯

　　做法：準(zhǔn)備青豆、去皮雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍、米飯;胚芽米洗凈后用少量醬油泡一下;將青豆、雞胸肉、火腿、紅蘿卜、香菇、冬筍切丁后用少量鹽、酒拌勻，然后將它們和米混合后放入電鍋蒸三四十分鐘，熟透后裝入便當(dāng);菠菜3兩，用滾水燙過(guò)后，拌些鹽，再放入便當(dāng)中，做為配菜。

　　功效：這款午餐做法簡(jiǎn)單，而且搭配營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配得當(dāng)，既健康美味又能為人體補(bǔ)充全面的營(yíng)養(yǎng)，吃起來(lái)還不會(huì)發(fā)胖，有助于減肥和保持好身材。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了午飯吃什么，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道中午的時(shí)候吃什么能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)了，在平時(shí)大家應(yīng)該要注意護(hù)理好自己的身體，為身體補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中要做到膳食均衡，想要減肥的人，要控制自己的飲食。