橘子有助于對(duì)抗癌癥
橘子還可以達(dá)到對(duì)抗癌癥的效果，這是因?yàn)殚僮永锩婧幸环N叫做諾米靈的成分，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)諾米靈能夠?qū)Π┌Y起到一定的療效。癌細(xì)胞在諾米靈的作用下會(huì)分解，如果癌癥患者體內(nèi)的癌細(xì)胞全部都分解了，那么癌癥自然也就緩解了。
橘子有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化
橘子中含有很高的胡蘿卜素，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜素能提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。但是如大量吃入，每天500克左右連吃兩個(gè)月，可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時(shí)易與肝炎混淆。這就是俗稱的“橘子病”。特別對(duì)于兒童而言不宜多吃橘子，胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素A，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時(shí)轉(zhuǎn)化，就隨血液遍及周身各處沉積，對(duì)身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。
預(yù)防腦溢血與高血壓
橘肉與橘皮之間存在的白色脈絡(luò)我們一般稱之為橘絡(luò)，橘絡(luò)中含有豐富的維生素P(蘆丁)，維生素P是柑桔屬生物類黃酮、蕓香素和橙皮素構(gòu)成的水溶性維生素。維生素P能降低毛細(xì)血管通透性和脆性，保持及恢復(fù)毛細(xì)血管的正常彈性。用于防治高血壓腦溢血、糖尿病視網(wǎng)膜出血和出血性紫癜等。所以在吃橘子的時(shí)候，不要把橘絡(luò)剝的太干凈。
砂鍋煲橘子罐頭
食材準(zhǔn)備
橘子8個(gè)，冰糖170克，純凈水1000克，砂鍋一個(gè)。
做法
1、準(zhǔn)備好所需食材。
2、橘子去皮，掰成小瓣。
3、砂鍋里加入純凈水，把冰糖放進(jìn)去，開火熬至冰糖融化。
4、把橘子瓣放進(jìn)冰糖水里。
5、大火燒開煮5-8分鐘，撇去浮沫。
6、蓋好蓋子燜10分鐘。
7、涼透之后放進(jìn)密封罐里面，蓋好蓋子，放進(jìn)冰箱保鮮里，隨時(shí)都可以吃哦!
總結(jié)：吃橘子雖然對(duì)于我們的身體好處很多，比如說能夠開胃、補(bǔ)水、美容等，但是吃橘子的注意事項(xiàng)大家也不能忘記哦!橘子再好吃，每天吃一個(gè)到兩個(gè)也足夠了，如果一吃就是一斤，那么你很有可能會(huì)便秘或者是患上橘子病，因此一定不能隨意亂吃。
