雪梨南杏瘦肉湯
做法:將雪梨、南杏,以及瘦豬肉放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾,然后再用文火熬煮。
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補(bǔ)肺潤(rùn)燥止咳喘功效。雪梨也有潤(rùn)燥的功用。此湯具有生津潤(rùn)燥、止咳化痰之功。
鯽魚(yú)赤小豆湯
配方:鯽魚(yú)2條(約500克),赤小豆30克,冬瓜200克,清水、鹽各適量。
制法:赤小豆洗凈可先浸泡1小時(shí);冬瓜洗凈刮瓤去核仁(可連皮)切中等方塊狀或厚片狀,與清水適量同入砂鍋先煮20分鐘;鯽魚(yú)去鱗片及內(nèi)臟后洗凈晾干,放入熱好的油鍋兩面煎至皮色金黃,濾去油脂,放入已煮滾的砂鍋中與赤小豆、冬瓜等再文火煮30~40分鐘,適量食鹽調(diào)味即可。
蓮子百合木瓜湯
做法:首先將蓮子泡發(fā),然后將蓮子放入鍋中,加入適量的水煮沸,再用文火煮半小時(shí),放入牛奶和木瓜,后放入百合、冰糖,煮熟即可。
功效:此湯具有養(yǎng)心補(bǔ)脾、健胃潤(rùn)肺的作用。
1、百合枇杷茶
百合30克,枇杷葉30克,冰糖適量。上述諸藥切成片或研成粉末,置熱水瓶中,用開(kāi)水沖泡大半瓶,蓋悶約30分鐘左右即可。清熱、潤(rùn)肺、止咳。適用于風(fēng)熱咳嗽、日久所致干咳無(wú)痰或少痰,或痰粘難咯,聲音嘶啞及肺燥引起的咳嗽痰中帶血、口干舌燥、舌苔薄干等癥。
2、百合菊花茶
百合花、杭菊花各5克。放入茶杯中,沖入沸水適量,浸泡10分鐘左右即可飲用,每日1劑??墒栾L(fēng)散熱,潤(rùn)肺止咳,適用于風(fēng)熱感冒、頭暈頭痛、咳嗽痰少、胸痛等。
3、胖大海潤(rùn)燥茶
胖大海2枚,北沙參3克,桔梗3克,烏梅3克,大棗3枚,放入保溫杯中,用沸水沖泡,浸泡1小時(shí),可加冰糖少許調(diào)味。具有滋陰潤(rùn)燥、生津止渴的功效。適用于秋燥所致的口唇干燥、咽喉干痛等癥狀者。
總結(jié):春季養(yǎng)生要內(nèi)外兼養(yǎng),小編在文中給大家分享了多種降燥的方法。除了在湯飲上注意之外,平時(shí)還可以經(jīng)常喝點(diǎn)胖大海潤(rùn)燥茶或是百合菊花茶來(lái)降燥。飲食上經(jīng)常吃大豆、百合、銀耳都有很好的降燥效果哦。