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魚泡怎么做好吃 魚泡有這些功效(2)

  孕婦吃魚注意事項

  1、要多吃深海魚類,如鮭魚,鯖魚,鯊魚等。

  2、烹調(diào)的方式好是蒸或者燉,以大限度的保留魚的營養(yǎng)。

  3、準媽媽如果對于魚類過敏,切不可勉強吃魚,免得造成身體的不適。 

  4、 孕婦吃魚的時候好不要吃魚油,因為魚油會地凝血功能造成影響,如果準媽媽攝入過多可能會增加出血概率。

  5、少吃罐頭魚,因為大多數(shù)罐頭魚的水銀含量嚴重超標,一旦被胎寶寶吸收,就會嚴重影響到胎寶寶腦部神經(jīng)的發(fā)育。

  魚泡的做法推薦

  魚鰾蘿卜湯

  材料:蘿卜700克、魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量。

  做法

  1、熱鍋加油,將蘿卜改刀下鍋,加適量料酒提味。

  2、將清洗好的魚泡下鍋,并加入適量開水。

  3、煮至湯底大開,并加入適量細鹽。

  4、煮制魚泡出味,食材熟透,后再加入適量蔥花或香菜即可。

  蔥姜焗魚泡

  材料:魚鰾(魚泡)200克、小蔥15克、紅尖椒2個、色拉油適量、食鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜15克、生抽1湯匙、江米酒1湯匙、胡椒粉1茶匙。 

  做法

  1、魚泡洗凈,瀝干水份,蔥洗凈切成段,蔥白蔥葉分開,紅椒洗凈切斜段,姜去皮洗凈切成絲待用。

  2、大火起油鍋,待油熱之后放入姜絲、蔥白和紅椒爆香。

  3、然后把魚泡放入翻炒片刻。

  4、火調(diào)到中小火,撒入胡椒粉,淋入生抽。

  5、繼續(xù)翻炒至水分微干,然后撒入鹽、雞精和蔥葉,翻炒至無水份即可。

  結(jié)語:魚泡是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,不過許多人在吃魚的時候都喜歡把魚泡去掉,不喜歡吃魚泡,其實魚泡也很好吃,上文詳細的講訴了魚泡怎么做好吃魚泡的功效與作用以及孕婦能吃魚泡嗎,希望大家能夠注意。

孕婦能吃魚泡嗎 魚泡怎么做好吃 魚泡的功效與作用 
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