減少攝入的熱量
花生又是一種美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各種糖果、糕點(diǎn)等，水煮花生，炒花生米，可以直接當(dāng)零食來吃。而花生醬用途更是廣泛，用花生醬代替黃油、奶油等，一舉兩得，又美味還能減少攝入的熱量。蘋果片、面包片涂上花生醬，做慕斯的時(shí)候也可以加花生醬?；ㄉu拌面更是受歡迎。
花生能平衡膳食
花生中含有豐富的抗氧化劑、維生素和礦物質(zhì)。目前，全世界人們普遍存在四大營養(yǎng)缺陷。其一是蛋白質(zhì)，全世界每4個(gè)孩子就有1個(gè)蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)失衡;其二是維生素A缺乏;其三是鐵元素缺乏，全球大約有40億-50億的人存在鐵缺乏現(xiàn)象;其四就是碘缺乏，全球約有22億人碘攝入不足。
1、盡量盡早的吃花生
小孩從小吃花生是特別的好的，可以預(yù)防長大之后對(duì)于花生的過敏。
2、發(fā)芽的花生不能吃
如果花生發(fā)芽了或者是發(fā)霉了，這種花生一定不要吃，應(yīng)該丟掉。
3、嚼碎了再吃花生
孩子吃花生要多咀嚼，盡量嚼碎了再吃，家長要多督促督促孩子，不能囫圇吞棗的吃下，容易嗆到或影響消化。
4、孩子吃花生不能打鬧、哭泣
在孩子吃花生的時(shí)候要注意，當(dāng)孩子在玩耍，哭鬧的時(shí)候千萬不要給孩子吃花生，以免卡到孩子。
5、每天吃花生不要太多
花生吃多了會(huì)漲肚子的，所以每天不能讓孩子吃太多花生，否則會(huì)不利于消化的。一般每天3--5粒就行。
6、可以嘗試吃花生醬
花生醬比較容易消化，營養(yǎng)十分豐富，可以給孩子多吃一些。
總結(jié)：花生是一種非常美味而且有營養(yǎng)的東西，大家平時(shí)不管是生花生還是熟花生都要記得多吃一些哦。如果覺得直接吃的味道不夠好，那么你可以把花生做成花生醬，這樣味道更好而且小孩子也喜歡吃。
