很多女人喜歡將面包當早餐吃,覺得它松軟又好吃,但是很少人了解它。以下為大家介紹了女人吃面包的好處及面包的營養(yǎng)價值,想要進一步了解面包這種食物的女人們,不妨都來看一看吧。
1、減肥
全麥面包含有豐富的膳食纖維,能幫助胃腸蠕動,助消化,減少熱量的攝入,同時它容易產(chǎn)生飽腹感,比吃白面包更有助于減肥。
2、保護肝臟
面包的制作需要經(jīng)過發(fā)酵、焙烤等系列過程,發(fā)酵后的酵母是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。
3、補充維生素和礦物質(zhì)
面包不僅含有糖分,還有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)。
4、幫助睡眠
面包中含有碳水化合物,而碳水化合物中含有一種叫做“色氨酸”的物質(zhì),色氨酸能緩和焦躁及緊張情緒,幫助人們輕松入眠。
5、讓人心情愉悅
面包中的糖、巧克力以及各種果醬等,都具有讓人心情愉悅的效果。所以,很多女孩子不開心的時候吃一塊面包甜點,心情就會明朗很多。
6、養(yǎng)胃健脾
面粉含有一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸,面包發(fā)酵后這種植酸會被分解掉,從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,幫助消化能力弱的人養(yǎng)胃健脾。
7、預防腫瘤
面包除了多種維生素、礦物質(zhì)之外,還含有酶類。酶類是一類具有生物催化劑活性的蛋白,它參與一切有機物質(zhì)的形成和代謝,提高人體新陳代謝能力,提高免疫力,它含有的鉻、硒等微量元素還能預防動脈硬化,預防腫瘤的形成。
總結(jié):閱讀了上面的文章,相信大家對吃面包容易長胖嗎這個問題詳細的了解了,有的面包比如全麥面包、五谷面包是不會長胖的,甚至還會控制體重。但是如果經(jīng)常吃奶油面包、黃油面包等,這些含有高脂肪的面包是會導致發(fā)胖的。