11、龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　12、金針菜

　　金針菜含鐵數(shù)量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。

　　13、南瓜

　　南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對維護機體的生理功能有重要作用。近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補血作用。

　　貧血的危害

　　1、面色蒼白或萎黃，口唇、眼結(jié)膜及指甲床色淡，頭發(fā)干枯，精神萎靡，容易疲倦。

　　2、肝脾腫大，心律加快，心臟擴大，嚴(yán)重時可出現(xiàn)心力衰竭。

　　3、消化功能減退，食欲不振，吸收較差，常腹瀉。

　　4、注意力不集中，稍一活動會出現(xiàn)氣喘乏力現(xiàn)象。

　　5、貧血后期可出現(xiàn)頭面部、下肢浮腫。

　　貧血的原因

　　1、營養(yǎng)不良

　　營養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素而引起的貧血。

　　許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿卜之類素食為伍，從而導(dǎo)致貧血。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外，還可伴發(fā)食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。

　　2、缺鐵

　　缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中常見的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。

　　鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。

　?、龠^多飲茶咖啡

　　咖啡和茶飲用要適量，過猶不及?？Х戎泻幸环N叫石碳酸的化合物，會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶，濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合還會形成難溶解的物質(zhì)，使鐵元素隨糞便排出。女人在經(jīng)期更要避免飲用咖啡與茶。

　?、诓怀院F食物

　　82.64%的人不常吃動物肝臟，70.19%的人不常吃海帶、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。

　　不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素，但畢竟沒有肉類多，同時，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當(dāng)主食，非常容易導(dǎo)致貧血。

　　總結(jié)：貧血對于身體健康的影響是十分巨大的，隱私我們在生活中對于貧血一定要重視起來，通過合理的飲食，能夠幫助我們補充氣血，減緩甚至是治愈貧血帶來的負(fù)面影響，因此，貧血的朋友不妨多吃上述這些食物哦。