生活中，血糖高的人有很多，因為現(xiàn)在社會的飲食有很多不良的習(xí)慣，那么吃什么降血糖呢?血糖高有哪些飲食禁忌?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧。

　　吃什么降血糖

　　洋蔥

　　洋蔥是一種很常見的蔬菜，很多人會覺得洋蔥有一點辛辣，但是洋蔥里面含有的前列腺素A和硫胺基酸，可以擴(kuò)張血管，還能夠?qū)ρ叩娜擞兴{(diào)節(jié)。

　　南瓜

　　南瓜可以抑制葡萄糖吸收的果糖，可以防止體內(nèi)的膽固醇過高，對于糖尿病的患者是很有好好的，希望大家能夠明白。

　　黃瓜

　　性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有稗益。

　　黃瓜我們平時可能都會當(dāng)水果吃，但是并不知道它還能降血糖，所以平時適量的吃些黃瓜好處很多的，但是黃瓜性涼我們好還是不要好吃那么多。

　　大蒜

　　大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

　　黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　葉甜菜

　　葉甜菜有淡淡的甜味和咸味，可能國內(nèi)不太常見。葉甜菜含有大量的葉黃素和玉米黃質(zhì)，據(jù)研究表明，這兩種植物色素能保護(hù)視網(wǎng)膜免受歲月的侵襲，因為它們會在視網(wǎng)膜內(nèi)沉積，吸收有害的短波光線，所以攝入越多，眼睛就能得到越好的保護(hù)。

　　桂皮

　　桂皮在控制血糖，降低心臟病患病風(fēng)險方面都能起到很好的作用。美國農(nóng)業(yè)部研究人員發(fā)現(xiàn)，Ⅱ型糖尿病患者在連續(xù)6周每日攝入1克桂皮后，血糖水平明顯降低，而且甘油三酯和低密度蛋白膽固醇(壞膽固醇)也都有所下降。