現(xiàn)在高蛋白減肥法特別流行,為數(shù)不少的人都在采用“少吃米飯、多吃肉、蛋、奶”的方法減肥。一般來(lái)說(shuō)輕體力的成年人,每天攝入55-80克的蛋白質(zhì)就能夠保證全日蛋白質(zhì)消耗。高蛋白減肥法短期內(nèi)確實(shí)會(huì)讓體重降下來(lái),但同時(shí)也在瞧瞧地給你身體埋下了“地雷”。
1、暴飲暴食,抑郁
高蛋白減肥實(shí)際上就是減少碳水化合物的攝入,因?yàn)槎嘤嗟奶妓衔飼?huì)直接轉(zhuǎn)換成脂肪;與此同時(shí)增加蛋白質(zhì)的攝入,使身體處于飽腹感較強(qiáng)的狀態(tài),減少饑餓感。
實(shí)際上大腦正常情況下都只能直接利用葡萄糖,葡萄糖依賴(lài)于碳水化合物的分解。葡萄糖攝入的少,就會(huì)誘發(fā)人的負(fù)面情緒,容易暴飲暴食,甚至患上憂(yōu)郁癥。
2、消化不良
身體也有自己的習(xí)慣。中國(guó)人的胃已經(jīng)適應(yīng)以淀粉類(lèi)食物為主的飲食習(xí)慣,高蛋白飲食中的大量蛋類(lèi)和肉類(lèi)會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)消化系統(tǒng)的要求比較高,很多人的胃都適應(yīng)不過(guò)來(lái)。強(qiáng)迫胃短期內(nèi)接受這么大量的蛋白質(zhì),會(huì)誘發(fā)消化不良,嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生胃病。
3、增加腎臟負(fù)擔(dān)
腎臟為了代謝這些突如其來(lái)的超量蛋白質(zhì),就不得不加班加點(diǎn)。對(duì)于腎功能不強(qiáng)的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是雪上加霜。流行病學(xué)調(diào)查表明至少10%的中國(guó)人都患有慢性腎功能不全,但是許多人都不自知。
4、誘發(fā)過(guò)早心臟衰竭
高蛋白飲食重要也是嚴(yán)重的后果就是會(huì)誘發(fā)過(guò)早心衰,尤其是對(duì)于中老年人。
高脂肪、高膽固醇以及高鈉飲食會(huì)增加心衰風(fēng)險(xiǎn)是廣為人知的。新研究表明,高蛋白飲食也一樣有害。布朗大學(xué)羅德島紀(jì)念醫(yī)院的教授Mohamad Firas Barbour及其同事研究宣布了他們的研究結(jié)果——高蛋白飲食會(huì)增加心衰風(fēng)險(xiǎn)。
來(lái)自于Cell Metabolism的研究也證明了這一觀(guān)點(diǎn),表示高蛋白飲食和更高的癌癥和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)有很大關(guān)聯(lián)。
這份研究聲稱(chēng),動(dòng)物來(lái)源的蛋白比植物來(lái)源的蛋白對(duì)健康更有消極影響。新的研究也證明了這點(diǎn)。研究人員對(duì)103878名沒(méi)有心衰的女性進(jìn)行分析,高蛋白飲食幾年后,總共有1711名參試者被測(cè)出了心衰。并且在考慮了年齡、種族、教育程度,以及高血壓、冠心病、貧血以及心房顫動(dòng)等因素之后,該實(shí)驗(yàn)結(jié)果仍然成立。
減肥是一個(gè)長(zhǎng)期的事情,多運(yùn)動(dòng)、少食多餐,長(zhǎng)久堅(jiān)持,自然而然就能擁有好身材。實(shí)際上微胖才是美的,研究發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)肉的人會(huì)更受異性歡迎哦!
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