現(xiàn)在越來越多的人將一句話奉為人生宗旨：唯美食不可辜負(fù)。這句話對很多人來說誘惑都很大，有生之年吃遍天下美食成了多少人的宏愿。但愿望是美好的，現(xiàn)實卻是殘酷的，或許你的味蕾在勸你去嘗試美味，你的胃卻并不一定樂意。多種飲食習(xí)慣也許已經(jīng)造成了你的胃負(fù)擔(dān)過重，仍然喜歡美食的你，也該考慮多吃一點文中幾種食物，保養(yǎng)你的胃了。

　　4種食物養(yǎng)胃防癌

　　想要對胃做好保養(yǎng)，一方面要盡量改變會對胃造成傷害的飲食習(xí)慣，另一方面也要會吃，選對食物才能滋補胃部，預(yù)防癌癥。

　　西紅柿

　　西紅柿作為明朝時的外來物種，現(xiàn)如今已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖秤檬卟酥?。其口味酸甜，又多汁，能夠極大的刺激人的食欲，減少胃脹積食等癥狀的出現(xiàn)。從營養(yǎng)價值角度說，其中富含維生素A、E，番茄素、類黃酮、胡蘿卜素及多種礦物元素，其中番茄素是效果很明顯的抗氧化成分，能夠抑制細(xì)胞病變，對癌癥預(yù)防有很大的幫助，而諸如胡蘿卜素等對于提高人體免疫能力都有很大幫助。>>>身體這里發(fā)硬竟是死亡前兆

　　大蒜

　　大蒜作為調(diào)味料中的一種，經(jīng)常出現(xiàn)在我們的日常生活中，作為各色菜式的輔材等，可以說很不起眼。但是就是這不起眼的大蒜，卻是蔬菜中接近于藥品的。小小大蒜中含有超過100種對人體有益的成分，其中硫化醣胺可有效地提高身體對癌癥的抵抗能力，大蒜中特有的蒜素又可以很快殺死細(xì)菌，同時還有降低膽固醇濃度，防止動脈硬化的作用。對于容易導(dǎo)致胃癌的亞硝胺類化合物的合成，大蒜也有很好的抑制作用。

　　因此建議成年人可以選擇每天生食一兩瓣蒜，但不宜過多。

　　山藥

　　山藥本身味甘、性平，其中主要的營養(yǎng)成分是淀粉，在進入胃中后一部分可以分解成糊精，而糊精可以幫助消化因此山藥常吃山藥可以起到健脾益胃的效果。通常講，身體虛弱，消化功能不好，腸胃不適的人都可以吃山藥，皆因為山藥“補而不膩”，對脾臟、腎臟、腸胃有好處的同時又不會造成其他不良影響。

　　西蘭花

　　西蘭花也是屬于引進的品種，營養(yǎng)成分豐富，其中不論是維生素A、胡蘿卜素、葉酸還是鈣、磷、硒等微量元素都比較高，其中維生素A對上皮組織有保護作用，胡蘿卜素、維生素C及硒等成分對于組織癌變細(xì)胞形成、增殖有很明顯的效果。此外西蘭花對于人體還有抗衰老、促進生長等等作用，因此西蘭花是防止胃癌的首選食物之一。