飲食建議
冬季養(yǎng)生,主要是“藏”,神藏在內(nèi),可以很有效的幫助我們增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力,還可以幫助我們有益身體健康。但是人的身體素質(zhì)各異,其陰陽盛衰。寒熱虛實等等的相差都很大,所以,在冬季的時候飲食原則就是因人而異的,需要進(jìn)行辨證的飲食。
一般來說,冬季飲食上要多吃富含維生素C的新鮮蔬菜、水果,以及富含維生素B1、維生素B2的豆類、乳類、花生、動物內(nèi)臟等,飲食宜減咸而增苦,以養(yǎng)心氣。如陰虛者應(yīng)多食滋陰食品,如芝麻、蜂蜜等;陽虛者應(yīng)多吃溫陽食品,如韭菜、狗肉等;氣虛者應(yīng)多吃人參、大棗等補(bǔ)氣食物;血虛者應(yīng)吃些荔枝、羊肝等。
二、要明白陽虛的癥狀是什么
如何判斷陽虛呢?一般來說,陽虛者普遍手腳冰涼。陽虛的人的主要癥狀是通常都有怕冷、手腳冰涼、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等癥狀。如上面已經(jīng)描述過的,根據(jù)心、肝、脾、肺、腎五臟的不同,表現(xiàn)的癥狀各不同。怕冷、手腳冰涼,是陽虛者的主要表現(xiàn)。人體的陽氣就像自然界的太陽,溫煦著整個機(jī)體,所以當(dāng)缺陽時,必然感到手腳不暖和、怕冷。完谷不化,就是百姓平常說的“整吃整拉”,若把食物消化過程比喻成煮飯,胃腸等器官就是煮飯用的鍋,陽氣就是煮飯用的火,沒有“火”,飯就煮不熟。沒有陽氣,人就會整吃整拉。陽虛還表現(xiàn)在舌淡而胖,或有齒痕。生活中,只要你仔細(xì)觀察,會發(fā)現(xiàn)有些人的舌頭兩側(cè)不平,有牙齒痕跡,這也是陽虛的表現(xiàn)。原因是,當(dāng)人陽氣虛衰時,會導(dǎo)致水液蒸騰降低,體內(nèi)就有多于水分蓄積。此外,陽氣不足,細(xì)胞的生命活動則會衰退,就可能出現(xiàn)精神不振的現(xiàn)象。
飲食建議
小寒是全年冷的時候,中醫(yī)認(rèn)為,寒冷的季節(jié)是陰邪盛之時,人們要特別注意從日常飲食中,多攝取一些溫?zé)崾澄?,以此用于抗寒。常見的熱性食物有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、海參等。小寒時節(jié)的飲食,以補(bǔ)辛熱食物為主,推薦時令果蔬是木瓜、桂圓。
三、要明白冬季進(jìn)補(bǔ)的重要的法則--調(diào)養(yǎng)、鍛煉、節(jié)欲
1:對陽虛者而言,精神調(diào)養(yǎng)是重中之重。中醫(yī)認(rèn)為,節(jié)制七情是保養(yǎng)陽氣的有效方法,過激的情緒刺激,不僅損傷陽氣,也傷神。驚恐傷腎,恐則氣下,故有“被嚇得屁滾尿流”之說。
2:陽虛者適應(yīng)環(huán)境的能力較差,天氣一轉(zhuǎn)涼,就覺得冷。因此,要學(xué)會春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,夏天曬曬太陽,不要過度貪涼直接吹冷風(fēng)。
3:中醫(yī)認(rèn)為“動則升陽”,所以陽虛體質(zhì)的人,無論春夏秋冬,都要加強(qiáng)身體鍛煉,只有堅持不懈,才能起到養(yǎng)陽保健作用。
4:飲食調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)陽五大法則之重,陽虛者,主食方面宜以性味甘平的米、面、豆類為主;肉類可多吃些羊肉、狗肉、牛肉等;菜類宜吃韭菜、生姜、茴香苗等;水果宜吃些大棗、蘋果、柑橘等。
5:節(jié)制性欲也是養(yǎng)陽不可缺少的法則之一,性生活是人體的正常生理要求,但若過度,不僅傷腎陽,也耗傷腎精。
飲食建議
大寒是一年中后一個節(jié)氣,與立春相交接,是陽氣降到極致而要生發(fā)的階段。古有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”之說。冬春之交,是感冒等呼吸道傳染病高發(fā)期,應(yīng)多吃些具有辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物,如生姜、大蔥、辣椒、花椒、紫蘇葉、桂皮等。大寒時節(jié)的飲食,以補(bǔ)辛溫食物為主,推薦時令果蔬是獼猴桃、辣椒。
結(jié)語:通過上文我們了解到,在冬季的時候應(yīng)該怎樣去進(jìn)行合理有效的飲食,怎樣才能夠讓自己在冬季好合理健康的滋補(bǔ),對于一些滋補(bǔ)品的使用以及適用人群方面的知識大家是否都很了解了呢?如果你也想在冬季進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)的話,那么就一起過來學(xué)習(xí)吧。