3、榛仁
榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類熱量普遍偏高,每天一小把即可。
4、燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
5、芝麻醬
芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁,也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。
6、黑木耳
黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠?yàn)槿梭w提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預(yù)防心腦血管疾病的功效,既補(bǔ)鈣又防病,是大多數(shù)人的補(bǔ)鈣選擇。
1、缺乏大腦鈣易失眠
為什么一點(diǎn)小事就讓你坐立不安,別人卻鎮(zhèn)定自若?鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì),充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度,防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢(mèng)的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%,精神興奮度就會(huì)上升10%。繁忙工作和緊張的生活中,“大腦鈣”輕微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁癥都會(huì)早早找上門來(lái)!補(bǔ)充“大腦鈣”的佳食物是豆類,如黃豆、豆腐、豆腐干等。
2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”
鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系統(tǒng)中的鈣不足,你的食欲會(huì)變差,會(huì)覺(jué)得沒(méi)有胃口,還會(huì)經(jīng)常感到疲憊。
睡前30分鐘吃個(gè)新鮮蘋果,可以加快消化系統(tǒng)吸收鈣的速度,充分咀嚼蘋果果肉還能促進(jìn)唾液分泌,唾液中的消化酶可以進(jìn)一步促進(jìn)身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內(nèi)消化酶的增長(zhǎng)速度,改善食欲。夜間腸胃中的酶活性高,再造功能也好。長(zhǎng)久下去,能改善好腸胃功能,讓你吃有所值,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)流失,告別昨日骨瘦如柴。
3、缺乏脂肪鈣易“越減越肥”
為塑造美好身材MM們過(guò)分節(jié)食,但是你會(huì)在無(wú)意中錯(cuò)過(guò)不少高鈣食品,這也是為什么有人越減越肥。其實(shí)鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用,鈣含量決定你體內(nèi)的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。也就是說(shuō),節(jié)食的 過(guò)程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒(méi)有進(jìn)食到,所以脂肪便難以消耗掉。
4、缺乏肌肉鈣易抽筋
如果肌肉中的鈣濃度不足,肌肉興奮度會(huì)升高,即使你在睡覺(jué),也會(huì)感到肌纖維自發(fā)收縮,甚至嚴(yán)重到抽筋。夜里抽筋不僅影響睡眠,長(zhǎng)久下去對(duì)肌肉也造成無(wú)法彌補(bǔ)的傷害。體內(nèi)的鈣先“占領(lǐng)”的就是肌肉,連的肌肉都缺鈣了,其他部位的鈣也可以說(shuō)是少之又少。
總結(jié):小編在上文給大家總結(jié)了四種補(bǔ)鈣的誤區(qū),正在補(bǔ)鈣的朋友看看你們是不是也中招了呢。缺乏大腦鈣易失眠,缺乏脂肪鈣易“越減越肥”,缺乏肌肉鈣易抽筋。平時(shí)我們要注重膳食的合理性,經(jīng)常吃黑木耳、莧菜、小油菜、榛仁,多喝牛奶都能有效補(bǔ)鈣哦。