5、吃肉防寒
肉食無疑是補(bǔ)品良劑,不僅含有較高營養(yǎng),而且味美可口。狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果相對較好,且這幾類肉質(zhì)中所含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪較高,有益腎壯陽、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。經(jīng)常食用可使自身代謝加快,內(nèi)分泌功能增強(qiáng),從而達(dá)到御寒作用。
但人們往往忽視肉類不易消化吸收這一缺點,若久吃多吃,對胃腸功能不好或是已衰退的中老年人來說,食用大量肉食常常會令消化系統(tǒng)不堪重負(fù),并且肉類中的某些“副產(chǎn)品”,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病、癌癥等常見病、多發(fā)病的病因。秋冬飲食清淡一些也不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類更不容忽視?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點認(rèn)為,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
1、多吃熱量高的食物
膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。
蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。
2、晨起服熱粥
晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體御寒能力,能預(yù)防受寒感冒。對于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人,溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?,有效緩解不適感。
糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。
3、手套護(hù)手
除了外出戴手套保暖外,在家洗碗洗衣服時好也能戴上橡膠手套,一方面避免冷水刺激,另一方面也避免洗滌用品對手部皮膚的傷害。另外洗手的水溫不宜過熱,洗后趁手未干時涂上凡士林或護(hù)手霜保護(hù)皮膚。
冬天易手發(fā)涼的朋友也不妨多做做“干洗手”的動作,即雙手對搓,摩擦生熱,促進(jìn)血液循環(huán)而防寒。
4、吃含鐵、鈣的食物
怕冷或與缺少鈣、鐵有關(guān)。鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。
含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
5、衣服選擇保暖、舒適
冬季穿衣要有一定的件數(shù)和適宜的厚度。羽絨服有一定的厚度,羊毛織物的氣孔不是直通的,都能給人帶來適宜的衣服小氣候。皮類服裝幾乎可以阻絕衣服內(nèi)的空氣對流,冬季外出時著皮裝,保暖效果佳。
穿衣忌衣領(lǐng)過高過緊。衣領(lǐng)過緊會使頸部血管受到壓迫,使輸送到腦部和眼部的營養(yǎng)物質(zhì)減少,進(jìn)而影響視力,也會影響頸椎的正?;顒?,容易導(dǎo)致頸椎病。
總結(jié):在秋冬季節(jié),不少的人都會怕冷,那么,您在冷的時候一定記得多加衣物,不要進(jìn)入以上文章中所講的誤區(qū)里面,切忌不要做對身體有傷害的時候,想要保暖,應(yīng)該吃一些熱量高的食物,衣服選擇保暖性好的,舒適的,這樣的話就能夠?qū)ι眢w好哦!