谷類(lèi)食物是養(yǎng)肝護(hù)肝的好的食物之一，如小米，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E等，護(hù)肝的同時(shí)還能夠保護(hù)胃黏膜。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食。

　　海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對(duì)肝有益。青蘋(píng)果具有養(yǎng)肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。蘑菇是一種具有解毒功能的食物，肝臟是人體的主要戒毒場(chǎng)所，多吃蘑菇對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。

　　減輕肝臟負(fù)擔(dān)

　　有肝炎的患者，飲食要清淡，要容易消化。不要吃油膩辛辣食物，特別是在肝臟急性炎癥的時(shí)候。

　　其次，多吃含纖維素的食物，如蔬菜等，這樣才能保持胃腸道的通暢。人體內(nèi)的有毒物質(zhì)十之八九來(lái)自于腸道中細(xì)菌對(duì)食物殘?jiān)姆纸?，水果有利于排便通暢?/p>

　　補(bǔ)硒是養(yǎng)肝護(hù)肝的重要途徑

　　免疫功能低下是肝病患者的普遍特征，主要表現(xiàn)為體內(nèi)的病毒難于完全清除，病情容易反復(fù)發(fā)作。

　　硒作為一種重要的微量元素，是強(qiáng)有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可刺激體液免疫和細(xì)胞免疫系統(tǒng)，使得免疫功能增強(qiáng)，進(jìn)而改善肝病患者多種癥狀。

　　以硒麥芽粉、五味子為主要原料的體恒健養(yǎng)肝片，具有調(diào)節(jié)免疫力，修復(fù)肝損傷等等功效，是養(yǎng)肝護(hù)肝的必備法寶之一。

　　改善肝臟供血

　　俗話(huà)說(shuō)肝藏血。這話(huà)的意思是，白天人們活動(dòng)頻繁，血會(huì)向四肢擴(kuò)散，晚上休息時(shí)，血藏于肝臟。

　　現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這句話(huà)：直立時(shí)，肝臟血流量減少40%，而運(yùn)動(dòng)時(shí)肝臟血流量減少80-85%。平臥時(shí)肝臟供血較豐富。

　　另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低，粘度增加。適當(dāng)使用柴胡、豬膽粉、板藍(lán)根、五味子、丹參等活血及擴(kuò)張血管的藥物也能改善肝臟供血。

　　總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)肝臟的功能都有了大致的了解。除此之外，文中還為各位介紹了保護(hù)肝臟的方法，希望可以幫到大家。肝臟是人體重要器官，關(guān)乎人的身體健康。因此要注意保護(hù)。